果汁搭配比例

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1、配料：蛋白糖，《=40ml；蜂蜜，3——4勺；水，一大壶；薄荷叶，一小撮。先将蜂蜜和蛋白糖放入壶中，加少许温水搅拌溶化，再放入薄荷叶，加水至壶满，搅匀，静至一段时间即可使用。果汁系列：注：这里搭配比例均以中杯为准，小杯和大杯，依比例递减或增加。1．雪梨苹果雪梨1/2杯，苹果1/2杯，盐4——5g，配料多半杯。将雪梨和苹果切好放入搅拌杯中，撒少许盐，加入多半杯配料，加水至中杯线，开机。2.雪梨木瓜雪梨1/2杯，木瓜（中等大小）2条，配料多半杯。3.雪梨香蕉雪梨1/2杯，香蕉（中等大小）1/2根或更少，盐4——5g，配料半杯。4.雪梨芒果雪梨2/3杯，芒果1/4杯（3-4块），

2、配料多半杯。5.雪梨西瓜雪梨1/4杯，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。6.雪梨鲜橙雪梨1/2杯，橙子1/3杯，配料多半杯。7.雪梨木瓜牛奶雪梨1/2杯，木瓜（中等大小）2条，牛奶加至中杯线下1cm处，配料多半杯。将雪梨木瓜切好后放入搅拌杯中，加牛奶至中杯线下1cm处，（牛奶加入搅拌后会起沫，倒入杯中量刚好，所以加牛奶在线下1cm处）加配料多半杯，开机。8.苹果鲜橙苹果1/2杯，橙子1/3杯，配料多半杯。若要过滤，加水至中杯线以上2cm处，因为过滤后会减少果肉，所以要多加水，抵消果肉的损失。9.苹果猕猴桃苹果1/2杯，猕猴桃1/3杯，配料多半杯。10.苹果牛奶苹果2/3杯

3、，牛奶加至中杯线下1cm处，配料多半杯。11.苹果鲜橙香蕉苹果1/2杯，香蕉1/4杯，橙子1/4杯，配料多半杯。12.苹果西瓜柠檬苹果1/4杯，柠檬一小片，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。13.菠萝柠檬酸奶菠萝1/2杯，柠檬一片，酸奶一袋，配料多半杯。14.菠萝木瓜柠檬菠萝1/2杯，柠檬一片，木瓜2条，配料多半杯。15.菠萝木瓜鲜橙菠萝1/2杯，鲜橙1/4杯，木瓜2条，配料多半杯。16.菠萝鲜橙菠萝1/2杯，鲜橙1/3杯，配料多半杯。17.菠萝鲜橙酸奶菠萝1/2杯，鲜橙1/3杯，酸奶一袋，配料多半杯。18.菠萝香瓜柠檬菠萝1/2杯，香瓜1/3杯，柠檬一片，配料半杯。19

4、.菠萝提子哈密瓜菠萝1/2杯，哈密瓜1/3杯，提子4——5颗，配料多半杯。20.菠萝橙子哈密瓜菠萝1/2杯，哈密瓜1/4杯，橙子1/4杯，配料多半杯。21.西瓜黄瓜黄瓜1/4杯，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。22.西瓜鲜橙鲜橙1/4杯，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。23.西瓜草莓草莓1/4杯，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。24.西瓜哈密瓜哈密瓜1/4杯，西瓜1又1/4杯，不加配料，水少许。25.木瓜鲜橙木瓜2条，橙子1/2杯，配料多半杯。26.木瓜牛奶木瓜2.5条，牛奶加至中杯线下1cm处，配料多半杯。27.木瓜酸奶木瓜2.5条，酸奶一袋，配料多半杯。27

5、8.木瓜火龙果木瓜2条，火龙果2cm厚片，配料多半杯。29.香蕉猕猴桃香蕉1/2根，猕猴桃1/3杯，配料少半杯。30.香蕉猕猴桃牛奶香蕉1/2根，猕猴桃1/3杯，牛奶加至中杯线下1cm处，配料少半杯。31.香蕉木瓜香蕉1/2根，木瓜2条，配料少半杯。32.香蕉木瓜牛奶香蕉1/2根，木瓜2条，牛奶加至中杯线下1cm处，配料少半杯。33.香蕉木瓜鲜橙香蕉1/3根，木瓜2条，橙子1/4杯，配料多半杯。34.香蕉牛奶香蕉一根，牛奶加至中杯线下1cm处，配料1/4小杯。35.桃子火龙果酸奶桃子1/2杯，火龙果1cm厚片，酸奶一袋，配料多半杯。36.桃子哈密瓜桃子1/2杯，哈密瓜1/3

6、杯，配料多半杯。37.桃子香瓜桃子1/2杯，香瓜1/3杯，配料多半杯。38.橙子提子柠檬橙子1/2杯，提子4——5颗，柠檬一片，（加水至中杯线以上2cm处，因为过滤后会减少果肉，所以要多加水，抵消果肉的损失。）配料多半杯。39.柠檬红酒（售价4.5元、中杯）柠檬半颗，红酒1/4杯，蜂蜜一勺，配料一整杯，（加水至中杯线以上2cm处，因为过滤后会减少果肉，所以要多加水，抵消果肉的损失。）或者用到比住过滤。40.香瓜哈密瓜牛奶香瓜1/3杯，哈密瓜1/3杯，牛奶加至中杯线下1cm处，配料半杯。41.芒果木瓜酸奶（售价5元、中杯）木瓜2条，芒果1/4杯，酸奶一袋，配料多半杯。说明：单

7、一水果果汁，用量要酌情而定，根据水果时价而定，保证控制成本在售价一半以下。早餐系列：1.胡萝卜苹果胡萝卜一根榨汁1/4杯，苹果1/2杯，配料多半杯。2.胡萝卜番茄胡萝卜一根榨汁1/4杯，番茄1/3杯，配料多半杯。如果要纯番茄加胡萝卜，每杯售价在原基础上加一元。3.香蕉牛奶饼干香蕉2/3根，饼干4块，牛奶要加到中杯线，配料少半杯。4.香蕉牛奶燕麦香蕉2/3根，燕麦1/4杯，先将燕麦加入杯中，再加少许牛奶，牛奶没过燕麦即可，放入微波炉，设置中高火，加热时间为1分钟，取出倒入搅拌杯中，放入香蕉，加牛奶在中杯线下1cm处，