化学人教版九年级下册第十单元 课题1常见的酸和碱（酸碱与指示剂作用）

《化学人教版九年级下册第十单元 课题1常见的酸和碱（酸碱与指示剂作用）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱宁夏银川市长庆初中杨文君750006教学目标：知识与技能1．知道常见的酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2、了解植物色素在酸和碱中显示出不同的颜色。过程与方法1.通过小组合作进行活动探究—了解常见的酸碱指示剂在酸和碱溶液中显示出不同的颜色。2．实验探究寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。情感态度与价值观1．树立科学的物质观，培养学生热爱生活、热爱自然的情怀。2．知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化学，用好化学的意识。教学重点：①掌握石蕊和酚酞在酸和碱中显示的颜色。②寻找指示剂的探究

2、。③认识身边的物质，开发和利用身边的物质。教学难点：寻找适合鉴别酸和碱的指示剂教学方法:实验探究电子白板教学课时:1课时教学过程:引入：酸、碱是两类重要的物质，在生活以及前面的学习中都接触过。酸、碱是如何由来的？请大家把书打到初三化学下册第50页一齐阅读资料卡片。预习检测:生活中我们吃的和用的物质中哪些是酸？哪些是碱？（学生回答）讲解:同学们生活中常用的食醋含有醋酸(CH3COOH)；水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸，汽水中含有碳酸(H2CO3),厕洁剂中含有盐酸（HCl）。生活中的碱石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2，油污净中含有氢氧化钠：NaOH，松花蛋中含有N

3、aOH、KOH。酸和碱与我们生活联系非常紧密，这节课我们一起来学习常见的酸和碱（板书课题1常见的酸和碱）。讲授新课:我们经常利用紫色石蕊和无色酚酞鉴别溶液的酸碱性，下面大家利用桌面的点滴板和试剂做实验探究。实验探究1：在六孔点滴板上分别滴加白醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液（3滴）然后分别滴加紫色石蕊和无色酚酞（3滴）观察记录现象。药品紫色石蕊溶液酚酞溶液稀盐酸白醋氢氧化钠溶液归纳：酸碱指示剂（指示剂）：能跟酸碱作用而显示不同颜色的物质。请总结：指示剂遇酸碱变色规律。学生回答。教师板书：一、酸碱与指示剂反应：石蕊：酸红碱蓝中性紫。酚酞：酸无碱红中性无。强调：特别注意石蕊遇酸变红或酸

4、使石蕊变红而不能说石蕊使酸变红。提问：酸碱指示剂有哪些应用呢？师：现有洁厕剂和油污净各一瓶，请你设计方案加以鉴别。生：分组讨论后回答。师：请一组学生上台演示。生：分别取少量上述溶液于两只洁净的试管中，分别滴加无色酚酞，一支中溶液变红，原溶液是油污净，不变红的是洁厕灵。归纳：利用指示剂可检测溶液酸碱性。师：指示剂是如何发现的？生阅读：科学史故事，波义耳从紫罗兰变色发现指示剂。师：生活中有哪些材料适合作酸碱指示剂呢？实验探究二：（1）取植物的花瓣或果实（如紫甘蓝和胡萝卜等）在玻璃片上切成细丝。（2）取等量细丝到9孔井穴板的3个凹槽中。（3）分别滴入稀盐酸、水、氢氧化钠溶液各4滴

5、，观察并记录现象。材料稀盐酸水氢氧化钠溶液紫甘蓝胡萝卜总结：在酸碱溶液中显色不同才能用作指示剂。反思小结：通过本课学习，你有什么收获？还有什么疑问？一、酸碱与指示剂作用。指示剂有：紫色石蕊和无色酚酞二、指示剂变色规律：石蕊酸红碱蓝中性紫;酚酞酸无碱红中性无。三、指示剂的发现：波义耳。在酸碱溶液中显色不同才适合作指示剂。巩固练习：1.盐酸是酸溶液，它能使石蕊变＿＿色，能使酚酞变＿＿色。2.氢氧化钠是碱溶液，它能使石蕊变＿＿色，能使酚酞变＿＿色。3.小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。[提出问题]紫卷心菜等植

6、物的汁液能作酸碱指示剂吗？[实验探究]取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下：汁液在不同液体中的颜色变化蒸馏水稀酸溶液稀碱溶液紫卷心菜蓝紫色红色绿色牵牛花紫色红色蓝色胡萝卜黄色黄色黄色[得出结论]、的汁液能做酸碱指示剂，的汁液不能做酸碱指示剂。[拓展应用]小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈性（选填“酸”或“碱”或“中”）。板书：第十单元课题1常见的酸和碱1．酸碱与指示剂作用。常用指示剂：石

7、蕊试液和酚酞试液。2．指示剂变色规律（鉴别溶液酸碱性）：石蕊溶液：酸红碱蓝中性紫酚酞溶液：酸无碱红中性无3．指示剂的发现：英国科学家――波义耳植物汁液在酸、碱溶液中显色不同可选为指示剂材料作业：1、请继续探究花为什么在酸碱溶液中会显示出不同的颜色？2、预习盐酸、硫酸的物理性质和化学性质。