《苹果产后病害简洁》ppt课件

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1、组员：葛婧、李勇、李国栋、雷丹、刘方圆、刘瑶、刘玉、隆云杰苹果产后病害介绍及简易防治苹果贮藏病害一般分为两大类【1】真菌病害【2】生理病害真菌性病害干腐病青霉病炭疽病霉心病轮纹病干腐病果腐型被害果实，初期果面产生黄褐色小病斑，逐渐扩大成深浅相间的褐色同心轮纹。条件适宜时，病斑扩展很快，数天整果即可腐烂。后期成为黑色僵果。病原：有性态为BotryosphaeriaribisGross.etDugger，属于囊菌亚门、葡萄座腔菌属；子囊壳扁球形，黑褐色，有乳头状孔口。子囊长棍棒状，无色。无性世代为大茎点菌属Macrophoma和小穴壳菌属Dothio

2、rella。分生孢子器近圆球形或扁球形、淡褐色或黑褐色。分生孢子椭圆形，单胞，无色。青霉病：症状受害部位腐烂，呈淡褐色，略有臭味，患病部中央是白色，后呈青绿色。一般苹果均有发生此病的可能，特别是机械损伤的果实更易发生。致病菌主要经伤口侵入，病果和健果接触，菌丝可侵入健果。病菌产生果胶酶和毒素，很快使果肉软腐，病菌在0℃条件下仍能缓慢生长，塑料袋袋装果发生较多。病果病原病原Penicilliumexpansum（Link）Thom称扩展青霉，属半知菌类真菌。菌落粒状，粉层较薄，灰绿色，背面无色，白色边线宽2～2.5mm，灰白色，帚状枝不对称。分生孢子梗直立，具分隔

3、，顶端l～2次分枝，小梗细长，瓶状；梗顶念珠状串生分生孢子，无色，单胞，圆形或扁圆形，作念珠状串生，大小3.0～3.5μm×3.5～4.2μm。分生孢子集结时呈青绿色。防治：在采摘、分级、搬运、贮藏过程中，避免碰伤、刺伤、挤压伤，对伤果要捡出；青霉病入贮前2周，每10立方米果库、果箱容积用100g～200g硫磺熏蒸，或者对其喷洒50%福尔马林500倍液进行消毒；也可在贮藏果实时用5×10-6～10-3莱本特或托布津或多菌灵药液浸泡；贮藏温度尽量保持在1℃～2℃，并经常清除病果。炭疽病症状：果实发病初期，在果面上出现淡褐色圆形小病斑，病斑迅速扩大，呈现褐色或深褐色

4、，并由果皮向果实内部呈漏斗状腐烂，果肉变褐色，有轻微苦味；随着病斑的扩大，病部果面凹陷，并生出黑色呈同心轮纹状排列的小粒点。病原有性态为小丛壳属Glomerellacingulata(Stonem.)，子囊菌亚门、小丛壳属。子囊壳产生在菌丝层上或半埋于子座内，没有侧丝，子囊孢子单细胞，无色。无性态为胶孢炭疽菌Colletotrichumgloeosporioides(Penz.)Penz.etSacc.，半知菌亚门、炭疽菌属。分生孢子盘埋生于寄主表皮下，枕状，无刚毛，成熟后突破表皮。分生孢子梗平行排列成一层，圆柱形或倒钻形；分生孢子单胞无色，长圆柱形或长卵圆形。

5、←苹果炭疽病病原（分生孢子）炭疽病后期→防治贮藏前用50%的甲基托布津500倍～1000倍液或25%多菌灵500倍～1000倍液浸果，可有效地减少苹果炭疽病的发生。霉心病又名心腐病。病果果心变褐，充满灰绿色或粉红色霉状物，从心室逐渐向外霉烂，果肉味极苦。外观症状不明显，较难识别。幼果受害重的，早期脱落。近成熟果实受害偶尔果面发黄，果形不整，或者着色较早。病原：粉红单端孢菌的分生孢子梗直立，有少数横隔或无隔，不分枝，梗端稍膨大。分生孢子自梗端单个地，以向基式连续产生一串孢子。孢子形成后，靠着生痕彼此连接而聚集在孢梗的末端，形成外观圆形至矩形的孢子头。分生孢子梨形或

6、倒卵形，两个孢室，上孢室较下孢室为大。下孢室基端明显收缩变细，着生痕在基端或其一侧，透明或浅粉色，大小为12～18微米乘以8～10微米。防治：加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃。一般10℃以下，发病明显减轻。轮纹病症状：以苹果皮孔为中心生成水渍状褐色小斑点，很快形成同心轮纹，并向四周扩展，病斑呈淡褐色或褐色，并有茶褐色粘液溢出，烂果不凹陷，果形不变，有酒糟味，后期病部生黑色粒点。病原BotryospuaeriaberengerianadeNot.t.sp.Piricola(Nose)Kogone

7、zawaetSukuma该菌与干腐病菌同属1个种，但它是专化型。其小黑点是病菌的子座。1个子座含1个分生孢子器或子囊腔室。分生孢子无色，单胞，长椭圆形。防治用于贮藏的果实要严格剔除病果及其他损伤的果实，贮藏环境的温度以1℃～2℃为好，可减轻贮藏期间轮纹病的发生。生理性病害苦痘病褐变病水心病虎皮病苦痘病又称苦陷病，是苹果成熟期及贮藏期常发生的一种生理病害。症状。病果皮下果肉首先变褐，干缩成海绵状，逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的变色斑，病斑在黄色或绿色品种上为暗绿色，在红色品种上为暗红色。病斑接近圆形，四周有深红色和黄绿色晕圈，随后病部干缩下陷，变成暗褐色。病斑直径一

8、般为2mm～4mm，也有