欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：40118634
大小：854.00 KB
页数：12页
时间：2019-07-21
《《餐饮促销企划》ppt课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第七章餐飲促銷企劃第一節年度促銷行程第二節餐飲促銷企劃案範例第三節文宣品第四節與各部門聯絡及配合第五節文案撰稿第六節記者會第一節年度促銷行程月份類型1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月促銷企劃餐飲巧克力世界情人特餐花茶宴沙拉吧下午茶池畔BBQ沙灘宴生蠔宴龍蝦特餐感恩火雞耶誕大餐搭配客房元旦假期情人假期國人特惠全家福假期銀髮族假期夏日假期會議假期七夕情人節高爾夫假期國慶假期耶誕舞會特色表7-1休閒飯店年度促銷計畫表7-2市區飯店月份類型1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月促銷企劃餐飲海鮮火鍋草莓季日本美食節會
2、議組合促銷母親節婚宴促銷美國美食節父親節特餐中秋月餅婚宴特惠法國新酒尾牙宴會促銷搭配客房會議專案蜜月套房蜜月套房特色春酒促銷櫻花祭謝師宴慶祝美國國慶千禧新娘專案耶誕舞會一、客房促銷計畫(一)方案1：雙人逍遙行(二)方案2：高爾夫球住房專案—球隊專用(三)方案3：長期住房優惠案二、餐飲促銷計畫第二節餐飲促銷企劃案範例一、單一餐飲促銷企劃案(一)中西節慶篇企劃練習7-1—春節團圓飯企劃練習7-2—西洋情人節企劃練習7-3—大閘蟹美食圖7-1預購單的內容與格式(二)各國美食節篇—單一餐飲促銷企劃案範例7-3—日本美食節二、宴席專案範例(一)謝師宴(
3、二)會議專案第三節文宣品(一)宣傳單或小冊子(二)宣傳信函(三)訂購單(四)餐廳刊物圖7-2餐廳的宣傳單圖7-3新年禮籃訂購單第五節文案撰稿(一)新聞稿(二)顧客促銷稿第六節記者會一、記者會二、記者會的準備事項(一)公關部門的準備事項(二)餐飲部門的準備事項
此文档下载收益归作者所有
