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时间:2019-07-15
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1、苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1. 苦瓜洗净,用刀从中间切开。2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。3. 切成薄片,用盐腌一下。4. 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。5. 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。6. 锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可。小贴士三招教你炒出碧绿爽脆的苦瓜?1、苦瓜洗净,切片,用盐杀一下。2、炒苦瓜,放入油烧热后,先放苦瓜,用油翻炒,再放其它蔬菜、肉、蛋。3、大火快炒。掌握了这三点包你炒出的苦瓜碧绿爽脆。用电饭煲做葡萄干蛋
2、糕的做法步骤1. 三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。2. 蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。3. 往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。打成这个样子的时候,第一次放少许糖4. 第二次放糖的时候5. 第三次放糖6. 打蛋清很重要,一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止7. 用打蛋器挑起来是个尖,打发的蛋清不再往下掉8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。9. 电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热。10. 等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。11. 倒入面板上凉
3、透,切块。哈哈,就这么简单。好香的蛋糕香味哦。
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