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时间:2019-07-15
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1、几种粥的做法学会了去温暖爱的人的胃吧01蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。 (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。02豆腐粥原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1)将豆腐切成小块。 (2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。03鸡蛋粥原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭
2、--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。04蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4)煮至粘稠时放入酱油调味。05豌豆粥原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干制法(
3、1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 (2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4)加盐调味。06苹果麦片粥原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。07芋头粥原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干制法(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3)将肉
4、汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4)煮至粘稠后加酱油调味。08土豆粥原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干制法(1)将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2)将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 (3)将蛋黄捣碎放在土豆泥里。01蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。02豆腐粥原料:米饭--
5、1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1)将豆腐切成小块。(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。03鸡蛋粥原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。04蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉
6、炖熟并捣碎。(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4)煮至粘稠时放入酱油调味。05干酪粥原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克制法(1)将干酪切碎。(2)将米饭入锅加适量水煮。(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。06豌豆粥原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。(4)加盐调味。07胡桃粥原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个
7、,盐--若干制法(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。(4)煮好后用盐调味。08苹果麦片粥原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。09鱼肉牛奶粥原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干制法(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。(2)将鱼肉放在小锅里
8、加牛奶煮,之后加盐调味。10芋头粥原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干制法(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐
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