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时间:2019-07-15
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1、第十一单元盐 化肥课题2化学肥料植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解,出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在,施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施,施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种,其中,氮、磷、钾的需要量较大,因此,氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。一、化肥简介肥料化学肥料农家肥料:如厩肥、人粪尿
2、、绿肥等。氮肥磷肥钾肥复合肥料微量元素肥料同时含有两种或两种以上的营养元素1.氮肥氮肥的作用:氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。农作物缺氮的表现:叶片绿色减淡缺氮的棉花氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。叶片发黄、叶脉淡棕色常见的氮肥:尿素:CO(NH2)2氨水:(NH3·H2O)铵盐:NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐:NH4NO3、NaNO3知识积累①空气中虽然含有大量的氮气,但植物通常只能吸收化合物中氮元素,不能直接吸收
3、空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。2.磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动,与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表现:生长迟缓、产量降低。磷肥促进作物提早成熟,穗粒增多,子粒饱满。缺磷小麦与正常小麦常见的磷肥:①磷矿粉:Ca3(PO4)2②钙镁磷肥:钙和镁的磷酸盐③过磷酸钙:Ca(H2PO4)2
4、+CaSO4混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。3.钾肥作物缺钾的症状:常见的钾肥:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)叶尖及叶缘发黄,甚至叶肉坏死。缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮,茎杆粗硬,增强对虫害和倒伏的抵抗能力。复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。如:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸铵氢(NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO3)4.复合肥料化肥和农药使用的利与弊:利:化肥和农药对提高
5、农作物的产量具有重要作用。弊:化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。使用化学和农药的利与弊利:提高农作物的产量;弊:污染土壤(土壤酸化)污染水源(氮和磷含量升高)污染大气(氮化物和硫化物气体排放)农药本身有毒,对自然环境的污染和对人体健康带来危害。合理使用农药和化肥微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用的量很少。植物缺乏这些微量元素,就会影响生长发育,减弱抗病能力。对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料农家肥料所含营养元素种类少,但营养元素的含量大
6、常含多种营养元素,营养元素含量较少一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长便于工业生产,成本较高便于就地取材,成本低廉有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结能改良土壤结构二、化肥的简易鉴别氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体白色晶体灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水加熟石灰研磨放出有刺激性气味的气体无明显变化无明显变化铵盐与熟石灰反应:2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑(NH4)2SO
7、4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑鉴别方法总结:一看外观二看溶解性三看加熟石灰研磨闻气味。【例1】下列物质可以直接做肥料施用的是( )A.磷酸钙B.氨水C.氢氧化钾D.硝酸【课堂练习】B【例2】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是( )A.氯化钾B.碳酸氢铵C.氨水D.硝酸钾【课堂练习】B1.填空题(1)草木灰是农家肥料,它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰加到盐酸中,生成的气体可使澄清的石灰水变浑浊,由此可推断草木灰的主要成分是_______。课后习题K2CO3(2)硝酸钾、硫酸铵
8、、磷酸铵中属于复合肥料的是__________和_________;它们所含的营养元素分别是______和_______,__________和_________。氮磷硝酸钾磷酸铵钾氮2.选择题(1)下列化肥中,氮的质量分数最大的是()。A.(NH4)2SO4B.CO(NH2)2C.NH4HCO3D.KNO3(2)下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区分的是()。A.硫酸钾B.硝酸铵C.磷矿粉D.氯化钾BC1.下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到有刺激性氨味的
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