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时间:2019-07-04
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1、奶牛饲养管理技术交流天津佳农饲料有限公司技术服务部郑健强(13820698237)自我介绍郑健强,1968年10月1991年7月毕业于华中农业大学兽医专业1991年7月-2000年4月:北京东郊农场从事奶牛技术生产指导,曾任奶牛场副场长和场长等职。1999年7月-8月:在加拿大培训35天(奶牛饲养技术)2000年4月-2001年12月,北京奶牛中心良种场副场长。2002年2月-现在:天津佳农技术部手机:13820698237优良奶牛的选择技术(一)——品种选择1.品种选择:(1)中国(或他国)荷斯坦牛(2)良种登记种
2、子母牛第1、2、3胎的年产量分别达到7000、8000、9000公斤以上;平均乳脂率3.4%。(3)品种标志:A.毛色为黑白相间,花片分明;B.额部有白斑,形状不一注意:荷斯坦牛与地方黄牛杂交其后代也为黑白花!(假奶牛:体型小、奶牛特征不明显)优良奶牛的选择技术(二)——奶牛的一般外貌特征(1)2.奶牛的外貌特征:(1)三个“三角形(楔形)”:侧望俯视前望耆甲腰角耆甲顶点胸下背线腹线乳房优良奶牛的选择技术(三)——奶牛的一般外貌特征(2)(2)被毛细短而具光泽;(3)皮薄、致密而有弹性;(4)皮下脂肪少,血
3、管显露;(5)肌肉不甚发达;(6)骨骼细致、关节明显、筋腱分明;(7)全身细致紧凑而比较清秀优美。优良奶牛的选择技术(四)——优良奶牛的外貌特征(1)3.优良(高产)奶牛的外貌特征:(1)头较小而狭长;(2)颈狭长而较薄;(3)腹大而深;(4)尾细,毛长,尾过飞节;(5)尻长、平、方、宽,腰角显露;优良奶牛的选择技术(五)——优良奶牛的外貌特征(2)(6)乳房呈浴盆状;(7)乳房附着良好,底部略高于飞节;(8)四乳区发育均匀对称;(9)乳头长度适中(4-6厘米),粗2厘米左右垂直向下,松紧度适中,不漏
4、奶;(10)挤奶速度快;(11)乳房柔软,弹性大,挤奶前后体积变化大;(12)乳静脉粗大、明显、弯曲、分支多。优良奶牛的选择技术(六)——后备牛的选淘标准1.异性双胎中的母犊不得留用;2.畸形的母犊不得留用;3.犊牛阶段有严重发育障碍(肺炎等)导致6月龄体重远低于标准的不宜留用;4.父母系中有严重外貌缺陷的(如口袋乳房、斜尻等遗传力较高缺陷)不留用;或已出现非优良奶牛特征时,可考虑淘汰;5.出现繁殖障碍并久治不愈的,应淘汰。优良奶牛的选择技术(七)——成乳牛的选淘标准1.对奶牛的选留最好的时机是在第1胎;2
5、.按是否符合优良奶牛的外貌特征进行选淘(确定核心牛群的方法之一);3.按产奶量进行选淘(确定核心牛群的方法之二);4.牛场淘汰成乳牛最常见的原因是疾病:(1)繁殖疾病(比例最高)(2)乳房炎导致的瞎乳头等(通常排名第二)(3)蹄病也是一个重要原因(4)其他疾病(如产后疾病等)优良奶牛的选择技术(八)——奶牛的选种选配1.是奶牛育种技术中的核心技术;2.是奶牛改良的必经之路,是最经济的方法;3.选种选配的步骤:(1)对参配奶牛进行线性鉴定;(2)根据线性鉴定结果分析奶牛的缺陷,择能纠正缺陷或改良某性状的公牛
6、精液来进行配种。4.该项技术专业性较强,可要求精液销售公司的技术人员指导完成,或对牛场配种员或技术员进行专业培训才能很科学对奶牛进行选种选配工作。奶牛饲养管理的目的和核心金三角瘤胃子宫乳房日粮和水配种牛奶营养影响繁殖牛奶物质来源激素调节作用饲喂挤奶防疫公牛精液奶牛的繁殖(一)——奶牛繁殖的意义奶牛的繁殖(二)——奶牛繁殖循环奶牛繁殖循环图:发情受精干奶分娩配种未孕未配流产早产14%早胚死亡死胎20%4-6%4-6%(55-65%)奶牛的繁殖(三)——能量与繁殖不足过多肥胖综合症卵细胞质量低胚胎发育能力低发情不
7、正常久配不孕产后并发症多发情延迟产前不足产后能量负平衡繁殖能力下降产前过多产后过剩奶牛的繁殖(四)——蛋白质与繁殖低蛋白高蛋白泌乳早期能量负平衡血液中尿素高孕酮过低危害精子活力繁殖障碍繁殖能力下降危害胚胎危害卵细胞不能受精发情异常早胚死亡流产死胎发情延迟奶牛的繁殖(五)——微量营养素与繁殖繁殖能力下降奶牛的繁殖(六)——营养与犊牛健康奶牛的繁殖(七)——繁殖效率与管理(1)繁殖是一个系统工程(乘积或木桶原理)(1)母牛的生殖能力(2)精液的受胎能力(3)发情鉴定率(4)受精效率(人工输精技术)母牛的生殖能力(1)
8、年龄:育成牛和二胎(大于)一胎或成熟期(2)营养:前已述(3)遗传:遗传力极低,泌乳早期采食量大的较好母牛的生殖能力最高的情况:(1)无繁殖系统疾病以及产后并发症(2)无营养失调——临近分娩不过瘦也不过肥的奶牛(3)分娩后2.5个月体重不再降低并开始恢复体内储存(4)每年选最冷的月份配种。奶牛的繁殖(八)——繁殖效率与管
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