《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》

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1、《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》说课稿1尊敬的各位专家，评委，老师们，您们好！今天我要进行说课的内容是《探究植物细胞的吸水和失水》首先，我对本节内容进行分析。一、说教材1、教材地位和作用本实验是必修教材的第一个“探究”，目的是引导学生联系生活体会探究实验的一般过程。通过这项探究活动得到的体验和感悟，为后面各章节的探究活动打下基础。2、教学目标I．知识与能力目标（1）初步学会探究活动的方法和步骤（2）探究植物细胞在什么情况下吸水和失水。II．过程与方法目标通过探究活动，学会探究方法和步骤，培养学生对问题的分析能力

2、、思维能力，观察能力和实验的技巧，表达和合作沟通能力。III．情感、态度和价值观目标探究活动激发了学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣，学会透过现象看本质3、教学重点难点（1）重点：初步学会探究活动的方法和步骤（2）难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，分析结果，得出结论二、说教法1、学生分析高一学生具备一定的生物学知识，但是由于初中学校实验硬件的限制，学生进行探究活动的能力比较欠缺。2、教学策略（1）、在教学过程中以学生为主体，教师引导学生完成探究活动。（2）、通过分组合作进行实验和交流，体

3、验探讨知识的乐趣。3、教学方法讨论法直观演示法问题探究式法多媒体教学法三、说学法为使学生爱学，会学，学好本节课，采用兴趣指导法，渗透指导法，对比指导法，迁移指导法。4四、说教学过程（一）、演示渗透作用实验，归纳复习播放渗透作用实验视频（二）、植物细胞的吸水和失水的探究提出问题---作出假设---设计实验---进行实验---分析结果，得出结论---表达交流---进一步探究1、提出问题（1）、创设情境，调动学生学习兴趣。给学生展示生活中的图片和食物，用课件展示菜市场的蔬菜和萎蔫的树苗图片，展示自己腌制的酸萝卜和黄瓜并引出

4、课题。（2）、引导学生回忆已有的知识——哺乳动物红细胞发生吸水和失水的情况。提出问题：植物细胞什么情况下吸水？什么情况下失水？（3）、通过举例，回忆，设问，讨论，引导学生发现问题，提出问题，透过现象看本质。2.作出假设：用课件展示成熟的植物细胞的结构，成熟的植物细胞有中央大液泡，占细胞体积很大比例。细胞壁是全透性的。细胞膜、液泡膜是选择透过性膜，根据这些结构的特点，引导学生作出假设。3.设计实验指导学生思考：假设只是一种推测，需要实验来检验，如何设计实验？设计实验应明确实验目的，掌握科学的实验原理，讨论出验证假设的基

5、本思路。问题一、应选择哪些材料进行实验呢？A、在实验桌上预先准备白色洋葱和紫色洋葱，牙签（获取口腔上皮细胞）等。B、学生讨论得出：紫色洋葱，并解释选材的原因----活的有颜色的成熟植物细胞。C、教师举例：紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞符合要求。问题二：用什么试剂可以达到细胞失水、吸水的更好效果？4A、备选试剂：氢氧化钠溶液、酒精、0.3g/mL蔗糖溶液、盐酸溶液、清水。B、学生讨论分析得出：0.3g/mL蔗糖溶液，清水。问题三：用什么方法观察实验现象？A、提示学生：植物细胞吸水和失水是一个微观过程。B、学生思考

6、得出：制作临时装片，用显微镜观察。问题四、预期结果：将会看到什么现象呢？学生思考讨论得出：质壁分离、质壁分离复原、无变化等现象4.进行实验（1）、两个学生一组进行实验，通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力(2)、实验中，重复播放视频指导学生注意一些实验细节并完成实验.5.分析结果，得出结论，分析实验原理（1）、请学生代表展示实验结果，培养学生的表达能力。实验结果可能有多种，播放以前的实验视频，引导学生对实验结果与预期对比，得出正确结论，培养学生的分析综合能力.（2）、教师展示教具，模拟植物细胞吸水和失水，把微

7、观的现象宏观化，帮助学生更好的理解植物细胞吸水和失水的动态过程。6.表达交流组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，并解决个别质疑问题通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达能力，交流能力7.进一步探究供选材料0.6g/mL蔗糖溶液5％NaCl溶液5％尿素溶液0.1g/mLKNO3溶液10％盐酸溶液实验现象     分组完成，深入分析讨论实验设计、实验过程及结论，激发学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣五、说板书设计探究植物细胞的吸水和失水（一）、演示渗透作用实验，归纳复

8、习（二）、植物细胞的吸水和失水的探究4提出问题---作出假设---设计实验---进行实验---分析结果，得出结论---表达交流---进一步探究(三)、植物细胞吸水和失水的探究过程（四）、对比试验和探究实验相结合(五)、实验结论1、原生质层相当于一层半透膜2、外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水。外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水。（用不同颜色