第二节消化和吸收(2)

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1、“导学引领，对标检测”尝试教学课鸡西市树梁中学第二节消化和吸收（2）1.概述营养物质的吸收过程。2.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。3.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。4.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。学习目标:1.请你说出消化道中哪些部位具有吸收功能?分别能吸收哪些营养物质？2.你认为这些营养物质被吸收进入什么地方？3.你能够解释“吸收”的概念吗？胃:能吸收少量的水。循环系统,由血液运输的全身各处。吸收就是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。少量水酒精水无机盐维

2、生素葡萄糖氨基酸甘油自主学习尝试探究一、认真观察下列图示，回答相关问题。脂肪酸少量水无机盐维生素小肠：是人体主要的吸收器官。能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、无机盐和维生素。大肠：只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素小肠是消化道中最长的一段(5-6米),肠壁内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有许多绒毛状的突起→小肠绒毛，这就大大增加了小肠的内表面积。所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。二、阅读教材第32页“资料分析”内容，说出小肠的结构与功能相适应的特点。皱襞绒毛毛细血管A馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。B馒头碎

3、屑与2毫升清水搅拌混合。C馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?2.试管为什么要放入37℃左右的温水中?3.取唾液前为什么要用凉开水漱口?4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?思考三、参照教材提示，合组完成“馒头在口腔中的变化”探究实验，思考并回答下列问题。学以致用尝试巩固1．小肠是消化和吸收的主要场所，下列与小肠的吸收功能相适应的结构特点有①小肠较长，长达5—6米，②小肠内有许多环形皱襞，（）③小肠内表面有小肠绒毛，④小肠内有多种消化液，含多种消

4、化酶A、①②B、①②③C、②③④D、③④B2．请根据“营养物质在消化道内的吸收部位示意图”完成图表（在能吸收的成分所对应的栏内划“√”）器官成分口腔胃小肠大肠葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸水无机盐维生素酒精√√√√√√√√√√√√拓展提升：2．阑尾炎1．肝脏和胰腺：①.分泌胰液,通过胰管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.②.分泌胰岛素,调节糖的代谢:胰脏内有两种腺细胞肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5千克，位于腹腔的右上部。肝脏具有分泌胆汁、储存养分和解毒等功能。阑尾是连在盲肠上的一条细小的盲管。如果大肠内的

5、食物残渣、肠道寄生虫等进入阑尾，阻塞了管腔，就会引起阑尾炎。