生姜的催芽方法与管理要点

《生姜的催芽方法与管理要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、生姜的催芽方法及管理要点生姜是大家生活中比较常见的一种调味蔬菜，感冒等也可以喝点生姜水来驱除。经常食用可以促进食欲，去除身体寒气。现在种植生姜的农户有也很多，而在生姜的种植过程中，催芽是比较关键的，今天小编就来介绍一些生姜催芽的方法及管理要点。1、掰种在给生姜催芽之前，先要把生姜的种子掰开。而且必须选择选择晴朗的天气进行，最好是在早春时节。(1)先把储存好的姜块挖出来，然后选择比较干净的地方。(2)可以把所有的生姜块掰成大小规格基本上相等的种块，这样在种植的时候出苗率就会特别的平整。(3)也可以把生姜种块的重量称一下，平均每一个在60克左

2、右，同时在掰种的时候可以一块生姜块上有一个芽苗，也可以有两个牙苗，这样在种植的时候出芽率就会提高很多，种植的成功率也会提高。2、晒种选择晴天太阳光比较毒辣的时间把生姜块铺在比较干净的布料上，这是为了太阳光能够把上面的病菌全部给杀死，也是为了种植以后减少它的病害现象。布料能够稀释大部分的水。种植生姜的过程中一定要把生姜块铺的稍微薄一点，最好是每层都能晒到阳光，平时也要经常翻动，这样受热比较均匀，基本上晒7天左右即可。3、催芽不同的地区催芽方式都是不一样的，要根据当地的地理环境以及气候来采用催芽方法。(1)室内催芽法在房间里搭建一个适合的催芽

3、池，长度、宽度及高度可以根据场地大小决定，也可以根据种植规模来决定。催芽前先把池子底部铺上一层麦糠，麦糠最好也经过太阳的暴晒消毒。如果使用草纸或稻草也是可以的，只不过也要做好消毒工作。等把生姜的种子晒过之后，趁热把它铺在池子的底部，然后在上面铺上一层稻草，接着再覆盖上棉被进行保温，通常温度保持在24度左右，基本上半个月左右的时间生姜就会长出嫩小的芽苗。(2)利用太阳光催芽可以先挖一个坑，长度和宽度也根据自己种植的数量来决定，然后在底部铺上一些稻草或者是麦麸，将所有晒过的姜种摆放在里面。把姜块堆积30厘米左右厚的时候用稻草盖好，接着把上面盖

4、上一层塑料薄膜，其实夜间的温度要比白天低很多。为了进行保温，还应该在种子上面覆盖稻草进行保温，大约30天左右的时间，生姜的种子就会发芽。(3)火炕催芽法如果家里有火炕可以利用地上式和半地下式进行催芽，如果用地上的方法就要进行搭建，地下可以进行挖。不管采用哪种方式，都要把下面铺上一些麦糠，把种子均匀的铺好，上面盖上稻草，当然四周也要密封好，控制好温度以及湿度，基本上生姜的芽就会在很短的时间内逐渐的长出。