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1、第39卷第1期淡水渔业2009年1月Vol.39No.1FreshwaterFisheriesJan.2009九种诱食物质对黄金鲫的诱食效果研究李敏,杨虹,尹海富(东北农业大学动物科学技术学院水产养殖系,哈尔滨150030)摘要:选用鱼腥素、排草、大茴香、苏叶、植物肽、木香、复合氨基酸、动物肽、公丁9种诱食物质,通过摄食行为学法确定其对黄金鲫(Carassiusauratus)诱食效果。结果显示:9种诱食物质明显的最适浓度分别为0.25%、0.05%、0.05%、0.75%、1.25%、0.05%、0.35%、0.20%、0.15%。摄食量法试验显示:饲料中添加0.05
2、%大茴香、1.25%植物肽、0.35%的复合氨基酸和0.05%的木香4组对黄金鲫诱食效果较好,而添加0.35%的复合氨基酸和0.05%的木香对黄金鲫诱食效果最好,经过SPSS软件分析,0.35%的复合氨基酸组和0.05%的木香组增重率、特定生长率和饲料效率都均显著高于其他各组(P>0.05)。关键词:黄金鲫(Carassiusauratus);诱食物质;诱食效果中图分类号:S965.117;S963.211文献标识码:A文章编号:1000-6907-(2009)01-0025-05TheEffectofNineDietaryAttractantMonomersSuppl
3、ementationonFoodIntakeofGoldCarp(Carassiusauratus)LIMin,YANGHong,YINHai-fu(CollegeofAnimalScienceandTechnology,NortheastAgriculturalUniversity,Harbin150030)Abstract:Inthistrial,Carassiusauratuswerefedthedietssupplementedwithninekindsofattractantmonomers(fishyplain,grass,anise,plantgrain,
4、sweetbasil,aromaticaminoacids,animalpeptides,clove).Thefeedingbehaviorwasusedtodeterminetheeffectofdietaryattractantmonomersupplementationonfoodintakeofgoldcarp(Carassiusaura-tus)andfindtheoptimalconcentrationofeachattractantmonomers.Theresultswereshowedthattheoptimalconcentrationwas0.25
5、%、0.05%、0.05%、0.75%、1.25%、0.05%、0.35%、0.20%、0.15%,respectively,Thebasaldietssupplementation0.05%anises,1.25%plantpeptide,0.35%compoundaminoacidand0.05%costusroothaveagoodinfluenceongoldcarpfoodintake.Andcompoundaminoacidandcostusroothadthebesteffectsintheseattractantmono-mers.AfterSPSSso
6、ftwareanalysis,weightgainrate,specificgrowthrateandfeedefficiencyof0.35%aminoacidcom-poundgroupand0.05%costusrootgroupweresignificantlyhigherthancontrolgroup(P<0.05).Keywords:goldcarp(Carassiusauratus);attractantmonomer;attractanteffect[4-7]水产诱食剂就是能将水产动物吸引至饵料周围的开发,降低饲料成本。和引起水产动物食欲并促进其完成吞
7、食饵料过程的近年来,对开发中草药用作饲料添加剂越来越[1]物质,包括鲜味剂、酸味剂、咸味剂、香味剂、重视,某些中草药也有促进水产动物摄食的作[2][8][9]甜味剂和辣味剂等。通过诱食剂气味掩盖饲料用:如饲料中添加陈皮对草鱼有诱食作用,[10]中的不良气味,刺激水产动物的感觉器官,以达到柑橘或甜橙外果皮对鲤有诱食作用,茴香、陈促进水产动物摄食,减少水体中的残饵和饲料的溶皮、黄莲、芦荟等多种中草药提炼后的抽提物或蒸[3][11]失,提高饲料利用率。使用诱食剂可使水产动汽对泥鳅、鲍鱼诱食作用显著。物更好地利用植物性蛋白等原料,利于新饲料资源本
