营养品和地震应急

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1、趣味科学一班：徐筱黄笑笑刘子岳李坤远王艺竹丁海柠傅晨曦李晗二班：王远磊三班：苑正旭赵乐同蒋闻骏李宗仁李骏超四班：宋文涛祝欢乐揭梦圆王忠祥王晨宇肖阳赵英杰薛悦旻五班：陈雅楠李文博田芮孟欣悦于昊洋王昆孔德华六班：刘旭张若琦刘文硕王珂董昊王昱翔做饭可以是一种爱好，但更多时候它是一件费时费力的事情。对于想把时间用在更有意义的事情上的极客们来说，它无疑是一种沉重的负担。现在，24岁的软件工程师Rob终于受够了做饭的痛苦，决心做些改变了。他的方案？发明一种叫做Soylent的营养泥，这种流质物体可以让他不再做饭，甚至连吃饭也省了。根据Rhin

2、ehart的配方做出的成品Soylent，看起来很像便利店里的香草蛋白奶昔，其中包含了人体所需的所有营养，热量仅为普通食物的三分之一，并且不含任何有害的添加剂。但是，Rhinehart也说了，不要认为Soylent做起来很容易，因为混入过多或过少的营养成分都会让人觉得反胃，毕竟它是每日唯一的营养来源。通常来说，想要吃得健康是很难的。健康的食物价格昂贵不说，里面多多少少都会含有一些不健康的成分，或者是无法涵盖所有身体所需的营养。水果比糖果健康，但水果里也含有糖分。蔬菜非常健康，但光吃蔬菜无法获取蛋白质。Rhinehart要解决两个难题：

3、一是节省做饭的时间，二是保证足够的营养。自打一月中旬起，RobRhinehart就开始只吃很少的一点点那些大多人眼中的正常食品，有时，他差不多隔上一个月才吃一顿饭。这个25岁来自旧金山的电子工程师在他的厨房里自己调制了一种营养饮料，所以他现在基本就指着这个活着。对于Rhinehart还有他那数量上日益增长的追随者而言，这种浑浊的白色液体是改变人们如何吃的关键一步，或者是让人们不用再吃的关键一步。Rhinehart用了三个月的时间，钻研了各种复印教科书，尽其所能地学习了生物化学和营养学方面的知识。他列出了一份成分清单，包括了那些他生存所

4、需的所有要素，主要都是些化学成分：分离乳清蛋白作为蛋白质；麦芽糊精作为碳水化合物；还有一些微量营养素如锌和铬。随后他便开始从亚马逊和eBay上的食品添加剂和化学品供应商那里订购上述物质。不久之后，他拥有了一个充满着各种粉末的厨房，可以准备混合了。1965年，国立卫生研究院对加州的囚犯进行了一次长达19周的试验，以测试宇航员是否可以依赖液体食品。这些犯人最后变得更开心也更健康（不过传闻说，宇航员们因为没有滋味儿拒绝了这玩意）。每一个反对Soylent的声音背后都有一个Rhinehart的支持者，这些粉丝称呼他们自己为“反食品仔”（rev

5、ersefoodies），他们都对食物的约束感到沮丧。比如一名27岁来自印第安纳州中部的化学与数学老师DanielDow，在Rhinehart把配方发到网上之后，他就立即高高兴兴地开发了Soylent的山寨品作为食品，并且这几个月都没再怎么吃其他东西。像Dow这样的“反食品仔”依靠自己去调试的日子不会持续太久。五月，Rhinehart和三个朋友进行了在线融资，以获得100,000美元用于Soylent的规模化生产。他们本以为需要一个月的时间，实际上两个小时就完成了。截止本文发表之时，总数已经达到600,000美元，而捐款者还在络绎不绝

6、。Rhinehart说，在理想的世界里，他将生产足够的Soylent非卖品，以支援那些海外的贫穷和饥荒地区。同时他还打算供应一些大客户，尽管他不肯指明是哪个部门，但他表示美国部队对于将Soylent提供给士兵很感兴趣。然而，他最想做的是改变什么能构成食物而什么不能构成食物的概念——每次他坐下来开吃，这其中的界限就更模糊些。现在就开始准备可以在地震发生后应急的物资。这些物资包括一个急救包，家庭用、汽车用和工作场所用生存工具包各一，还有应急水和食物。储存至少能坚持3天的物资。