扬州方言词汇中的地域文化因素发探

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1、扬州方言词汇中的地域文化因素发探0朱韦巍刘冬冰摘要：方言与民俗关系十分密切，很多民俗事象往往通过方言词语表现出来，而民俗的形成和推行都必须借助于一定的语言形式，需有一套和这种民俗相联系的独特的词语。民俗具有地方性，那些和民俗密切关联的独特的词语同样具有其地方性，带有鲜明的地域文化因素。方言是地域文化的一部分，同时又是地域文化的载体，方言作为一种社会文化的化石，反映了地域文化的传播和流变。关键词：扬州方言民俗地域文化汉语方言被称为古汉语的活化石，研究汉语语言史、的典故。据《战国策》记载，苏秦第一次出山，试图劝汉语音韵都离不开方言材料。上世纪初，瑞典语言学家高说秦国国

2、君秦惠王借着秦国的有利地形，把函谷关打开本汉在其《中国音韵学研究》一书中，出于研究汉语古音进攻别国，而倘若别国进犯，只需关闭城门即可。地利人的需要，在全国选取了三十个方言点，其中属于江淮话的和都占尽，加之秦国发达的农业，便可干一番大事业。而有扬州和南京。著名语言学家、北京大学教授王力先生在历史上，秦惠王是一个胸无大志、十分“守成”的君王，其《汉语语音史》中论及语言发展的规律时也多次举用了故苏秦并未得到重用，直到他当掉来时携带的皮大衣，用扬州话的例子。由此可见，扬州方言因其独特性和代表尽盘缠，不得已只好落魄回家。结果遭遇“妻不下糸壬，嫂性，具有重要的研究价值。不为炊

3、，父母不与言”的冷遇。苏秦受此打击，心中燃起方言与民俗关系十分密切，民俗事项往往通过方言词对秦惠王的怨恨，便奋发读书，“头悬梁，锥刺股”。几语表现出来，而民俗的形成和推行都必须借助于一定的语年后，苏秦第二次出山，说服赵国的侯王联合其他五个国言形式，需有一套和这种民俗相联系的独特的词语。方言家，与之结为联盟，共同对付秦国。苏秦成功游说五国，是地域文化的～部分，同时又是地域文化的载体，方言作为将六个国家的相印全部收入囊中，身挂六国相印。故扬州一种社会文化的化石，反映了地域文化的传播和流变。本文人口中的“神气六国”，神气说的是苏秦，六国是指齐、拟从方言词汇的角度，探究扬

4、州方言中的地域文化因素。楚、燕、韩、赵、魏这六个国家。比喻人故作神气的样一、扬州方言词汇蕴藏的民间故事与典故子。如：民间故事、传说多为口头流传。扬州方言和民间故事“像个大人神气六国的。”的关系不仅表现在这些故事用方言流传，还表现在有的故扬州方言中有一句妇孺皆知的成语——“波斯献事来源于方言词或者有的方言词来源于故事，亦或是故事宝”，常指“搬弄、炫耀自己的宝物”，含讥讽之意。扬借助于方言得以广泛传播，其中的人物形象得以丰满，并州方言中意指把自以为好的东西拿出来或给人看。』为流传。波斯宝物由来已久，西汉时已有“玻璃珠”等传入“神气六国”一词在扬州方言中使用频率较高，也

5、中土。北魏前后，波斯商使远道贡献来的玻璃壶、盘等用让不懂扬州方言的人感到好奇，神气是谁神气?六国又具，罗马等的珍稀宝物等，如潮涌入。唐代，扬州不仅为是哪六国?“神气六国”出自先秦“苏秦配六国相印”国际最有名的经济都会之一，且为海外贸易的重要口岸，20l3．O6语嬲’胡商在这里兴贩谋利。1965年，考古工作者在扬州征集到扬州方言中“三统一冈”意思是移动三次地方，吵一了一件双耳绿釉大陶壶，后又陆续发现和采集到了二三百片相同的陶片标本，经过研究，这批陶器在胎色、胎质以会歪倒。这几个方言词均源于吉高的事故，主人翁吉高是及化学成分等方面都与中国绿釉陶器有明显区别，属于仿个类

6、似阿凡提的汉族机智人物。吉高故事之所以得以广泛制波斯产品。陶片多出土于晚唐、五代地层内，伴出遗物均属中晚唐或五代时期，表明8世纪晚期至9世纪波斯陶器流入中国。“三统一冈”，而财主以为他每天可搓三桶加上一缸；他明代“波斯献宝”还是一种舞蹈。《明宪宗行乐图》说车水“拿手”，实为“用手车水”之意，财主则以为他中有一组“胡人献宝”：一胡人牵一头狮子(人扮)，四胡人随后，其中有二胡人头发卷曲，着靴，每人手捧宝堆要用其他东西顶一项才不会歪倒，财主则以为他堆的草盘，上有珊瑚、象牙，另一人肩扛珊瑚，一中年胡人捧手鼓边敲边舞。胡人献宝象征国力强盛、天下太平，这些胡人中应有波斯人在内

7、。成语“波斯献宝”的文字出处，韦明铧先生认为“可能是清中叶浦琳所著的《清风闸》一书”，“其用法与今天完全一样，是含有讥讽之意的”。淮扬菜系是中国八大菜系之一，其中扬州为淮扬菜的中除了在佛经《建中靖国续传灯录》中可以找到踪迹外，又心之一，菜肴和食物在扬州人民的社会生活中有着举足轻重发现元末明初罗贯中《三国演义》第八十八回、明末清初的意义，关于这一点，扬州的方言词汇便是最佳佐证。李渔《肉蒲团》都提到“波斯献宝”，特别是后者已有贬义色彩。再如清初东台人徐述夔《八洞天》“那婴儿颈项谱子的意思。民间有人说这是由食品“江脐子”有六个角下一团毛，又像献宝的波斯”，充分说明明末清

8、初“波斯演