分分钟就能上桌的五道美味可口家常菜

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1、分分钟就能上桌的五道美味可口家常菜美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康,让我们来细说美食、健康、养生。三杯鸡翅1.先把鸡翅洗净,冲干净血水,控干备用2.将鸡翅放入盆子,倒入适量的烹饪黄酒浸泡半个小时以上(去腥非常有效,没有黄酒,用料酒,啤酒替代也可以，我是头天晚上把鸡翅处理好,搁冰箱浸泡着的,大家也可以这样,记得盖上保鲜膜)3.锅烧热,放入麻油(不需要真的一杯,鸡翅本来就是个出油的菜)4.放入浸好控干水剁块的鸡翅,两面煎黄5.把鸡翅扒到一边,放入红葱头和青椒碎,炒出葱香和椒香6.放入适量东古一品鲜和客家黄酒7.大火烧开,转中火稍微焖一下入味,再

2、换大火收汁8.同时撒入九层塔红油莲藕1、将辣椒面放入碗中，放入适量的芝麻，加上一小勺盐2、锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中(油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊)3、花生捣成花生碎，藕削皮洗净4、将藕切成两毫米左右的片，放入清水中浸泡一下，去掉藕中的淀粉5、锅内烧开水，放入藕片焯熟6、将炒好的藕放入凉开水中浸泡一下7、加入盐、白糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可肉末茄子用料：茄子(紫皮，长)1个、猪肉馅50克、蒜1瓣、细香葱1根、生抽10毫升、料酒5毫升、食盐2克、植物油20毫升1、茄子洗净、去蒂，切成条状，大

3、蒜拍破切碎，香葱洗净切碎2、炒锅倒入适量植物油烧热，放入茄子用小火煸软，将茄子盛出3、锅留底油，放入蒜末爆香，下肉末炒散4、烹入料酒、少许生抽炒至肉末熟透，放入茄子、加少许生抽同炒，最后加盐和葱花炒匀后即可芦笋炒虾球用料：芦笋1把、虾仁8只、蒜2瓣、蚝油1大匙、植物油2大匙1、虾仁去黑线，一分为二，芦笋去表皮洗净后切小段，大蒜切片2、锅内烧水，把虾仁过水焯一下捞出待用；开中火，炒锅倒植物油，放蒜片炒香3、放芦笋，翻炒几下后，待芦笋变色后放焯好的虾仁煸炒4、最后放蚝油调味，即可出锅酸豆角炒肉末1、酸豆角洗洗，切碎段2、五花肉洗净，剁成肉碎，加入料

4、酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿3、红泡椒切碎，姜和蒜想吃的话也切成碎末，不想吃的就别切碎了4、锅中倒植物油烧热，先爆香姜、蒜5、倒入肉碎，大火，快速炒至松散变色6、最后倒入酸豆角和红泡椒，煸炒2分钟左右，即可本文作者：饮食行业头条