4458-餐饮服务食品工作管理指标评价表

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1、附件1：餐饮服务食品安全监管工作管理指标评价表考评单位：项目内容考核指标考核内容评分标准得分1.餐饮服务食品安全监管能力建设1.1机构设置与队伍组建完成监管职能交接并履行监管职责开始依法履职得3分设置餐饮服务行政监管和技术监督机构设立餐饮服务监督所或稽查机构得2分省级检验机构具备餐饮食品检验资质得2分人员编制适应监管任务需要监管队伍划转或增编，与监管任务相适应得3分积极指导市、县监管职能交接市级完成监管职能交接数量比例每增加20%得1分1.2经费保障餐饮服务食品安全监管工作经费列入省级政府财政预算列入预算得3分同比增长得2分1.3执法装备装备

2、餐饮服务食品安全监督执法车辆；配备必要的现场快速检测设备装备专用执法车辆得2分配备快速检测设备得1分配备餐饮服务食品安全监督执法必备的执法取证工具配备充足的执法取证工具得2分餐饮服务食品安全监管执法人员统一着装已统一着装执法得5分2.餐饮服务食品安全监管工作2.1国家食品药品监督管理局部署重点任务完成情况组织开展学校食堂专项整治按国食药监食〔2010〕193号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展建筑工地食堂专项整治按国食药监食〔2010〕205号文件要求，制定方案、明确任务、责

3、任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展一次性塑料餐盒专项整治按国食药监食〔2010〕232号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展地沟油专项检查按食药监办食〔2010〕25号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展一次性筷子专项整治按食药监办食〔2010〕26号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展餐饮服务食品安全百千万示范

4、工程建设按国食药监食〔2010〕235号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送启动情况得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分；及时报送开展情况得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展餐饮服务食品安全监督抽检工作按国食药监食〔2010〕132号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送监督抽检数据每次得1分，延迟报送每次扣1分，未报送每次扣2分；及时报送监督抽检总结每次得1分，延迟报送每次扣1分，未报送每次扣2分。专项经费使用管理严格、专款专用得3分，经费使用不规范扣2分。自筹经费开展监督抽检得3分参与开展风险监测

5、工作参与制定风险监测方案得1分承担风险监测任务得1分组织开展餐饮服务食品安全宣传活动按国食药监食〔2010〕354号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送宣传周总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分；在中央或省级主要媒体宣传监管工作成效，每5篇报道得1分年度工作总结按食药监食函〔2010〕120号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得5分，延迟报送扣2分，未报送扣5分2.2监管制度和工作机制创新情况省政府或省餐饮服务食品安全监管部门与地方政府签订餐饮服务食品安全责任书已签订得2分将餐饮服务食品安全纳入地

6、方政府目标考核已纳入得2分出台餐饮服务食品安全地方性法规、规章、规范性文件地方性法规每件得3分；规章每件得2分；规范性文件每件得1分建立餐饮服务食品安全社会监督队伍已建立得2分建立较完善的监管信息化网络已建立得2分建立投诉举报机制，且有专人负责已建立得2分，及时移交涉嫌犯罪案件得2分自主开展餐饮服务食品安全监管课题研究已立项开展得2分其他已开展每项得2分2.3监管工作效果食物中毒事故处置发生重大食物中毒事件每起扣4分，发生较大食物中毒事件每起扣3分；及时报告得1分，有效处置得1分；未及时报告扣2分，处置不力扣2分监管工作受到表彰国务院表彰得3

7、分省部级表彰或表扬得2分得分：考核组负责人（签字）：年月日