员工培训的基本过程和方法

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1、员工培训的基本过程和方法职前培训职前培训又称入店培训，是新员工进店后的基础培训。它主要是使新员工了解连锁店的规章制度和职业道德规范、礼貌，以适应工作岗位要求。职前培训应从三方面着手：口教育员工增强工作自觉性；口教育员工熟悉商品知识；口教育员工学会礼貌待客。针对连锁店的特点，除文化教育外，职前培训还应该包括以下基本内容：1．道德规范教育。员工培训除了要学习国家有关的法律制度外，还要把商业道德、服务规范、服务纪律作为培训的重要内容，做到自觉维护企业形象，遵守企业宗旨。2．专业技能培训。包括商品的购进与

2、销售、配送中心的操作技术、工艺流程等专业知识，以及经营管理等基本专业知识。同时需要让员工了解业务活动过程中诸如“为何要标价”、“为什么要招呼顾客”、“与顾客的关系应该如何”、“连锁店应该为顾客提供怎样的服务”等方面的知识和道理，以帮助员工树立正确的工作观念，具备一定的人际交往能力。其中尤其突出的是要树立员工的服务意识，让消费者感觉到商品的附加价值。一般的服务内容大致可分销售前、销售时、销售后三阶段：(1)销售前，包括营业现场准备、维护商品陈列状态、保持场内清洁、必须掌握的商品知识等。(2)销售时，

3、接待顾客的基本技巧、向消费者微笑问好、回答提出的问题、介绍商品等。(3)销售后，建立各种保障制度，解除消费者的后顾之忧；举办各种讲座、优惠销售等活动，建立良好的公众关系；迅速、合理、有效地处理顾客的不满和问题，都属于售后服务培训的内容。●在职培训员工的在职培训，就其内容和目的而言，有三种情况：１.改善人际关系的培训此类培训主要是使员工对下述人员关系有一个比较全面的认识，包括：员工与员工之间的关系、感情、交往；员工自身的心理状况和社会关系；员工对部门、企业整体的认同感或疏离感，以及整个集团内部各部门

4、之间的关系等。２.新知识、新观念与新技术的培训连锁企业要发展、跟上时代的步伐就必须随时注意环境的变迁，随时向员工灌输新知识、新技术和新观念，否则员工必然落伍。３.晋级前的培训晋级是企业人事管理的必然过程。由于编制的扩充、人员退休、免职等各种原因，需要相应补充各类人员。为让即将晋级的员工在晋级之前先有心理方面和能力方面的准备．并且获得相关的知识、技能和资料等，企业有必要对有培养前途的员工提前实施培训。分享中人网·共建中人网●职务培训职务培训主要是对管理人员的培训。管理人员是连锁企业发展、生存的中坚力

5、量。对这些人的培训尤为重要。除注重培养管理人员的技术才干、人事才干、综合协调全局的才干以外，还需注意以下几点：1.熟悉开展工作的环境。对于管理人员，应要求他们对于公司的经营性质、管理制度、所分配部门的工作性质有充分了解，只有如此才能有效地开展工作。2．注重团队生活能力的培养。管理人员在团队中生活，向具有经验的老手或行家学习工作经验有助于自身的快速进步。在安排工作时，最好从基层干起，使其确切了解基层人员的状况，为将来的主管工作积累最实用的经验。3．提出工作报告。在初期的培训工作中应要求被训练人员定期

6、提出工作报告，以了解该人员学习的进度和深度，随时作出相应调整。4．随时进行工作考核。除定期的工作报告外，主管应以随机测验的方式做不定期的考核。这种方式可使主管更深入了解被培训人员的工作绩效和培训成果。5．合理的工作分配。在管理人员对某一工作熟悉之后，最好能安排调动其他的工作，特别是一些能力较强、有潜力的新进人员尤不可使其长期做同一种工作，以免浪费精力，造成士气低落和离职它就的危险。适当调动工作，使其能在最短时间掌握较多的工作经验。●不脱产教育培训OJT是英文onthejobtraining的缩写。

7、意指“岗位中培训”就是在工作现场，由上级通过工作中对部下实施指导、帮助和教育等方式进行的培训。OJT包括两个方面，一方面是按照制度进行的“OJT”，即与业务活动、员工承担的目标任务相联系的指导教育，以及与个人能力开发培养计划相连系的指导教育；另一方面是非制度规定的OJT，主要是指激励、组织和指挥过程中所包含的指导教育内容。和全面质量管理教育类似，不脱产教育培训工作持续进行，其管理过程包括PDCA循环，即“计划一实施一评价一处理”管理循环。一个循环的结束意味着新一轮循环的开始。一.P(计划)阶段在计

8、划阶段，包括如下步骤：1．在期初，对全体人员说明目标和方针；2．让每位部下提出各自的目标任务及自我开发目标；3.根据部下提出目标．研究个别指导培训的内容，制定个别培训教育计划；4．在上述基础上，上下级之间进行会谈和协商，确定每个人的目标。计划环节的主要操作工具包括：1．自我申报表。包括三方面的内容：(1)过去一年本人(部下)所取得的主要成绩；(2)对目前工作能力及环境的分析；(3)今后一年的目标(主要工作任务、目标及自我开发目标)。2．个别指导计划书。个别指导计划书是上级根据部下的