大人物来成都都要吃点啥:邓公最爱开水白菜

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1、大人物来成都都要吃点啥:邓公最爱开水白菜成都的美食是出了名的,而来成都访问的国内外领导、贵宾也不少,吃了川菜翘大拇指的也多,那么这些大人物来成都,究竟爱吃哪一样?1962年邓小平在成都逗留时,看川戏品川菜吃小吃。在商业场原龙抄手店第一次品尝了张怀俊师傅为他烹制的一桌席桌,清一色川菜,其中就有开水白菜,邓小平吃后连声赞道:好菜!好菜!此菜只应天上有。1965年9月22日,西哈努克亲王访问成都,特别对“叉烧鸡”、“三洞桥鲢鱼”、“糖桃仁”三个菜表示赞赏。特别是三洞桥鲢鱼,他一个人吃了一份的四分之一,并说:“味道真好”。川菜的魅力的确征服了许多外宾。2003年12月德国时任总理施罗德访

2、问成都,说“川菜是世界上最好吃的菜之一!”2004年法国总统希拉克访问成都,他说对四川有“两大崇拜”,一是邓小平,二是川菜。而川菜的美味,正是邓小平告诉他的。希拉克在成都期间,他下榻的大酒店用了三个月时间准备了33道菜,包括:1)夜宵:川北凉粉、鸡丝凉面、东坡肘子、仔姜樟茶鸭子、夫妻肺片、宫保虾球、蜀香家传鸡、青菠担担面、醉八仙、青炒黑木耳芦笋、鱼香八块鸡、松茸竹荪汤2)早餐:龙抄手、钟水饺、赖汤圆、蛋烘糕、宋嫂面、麻酱凤尾、五香熏鱼、叶儿粑、芹菜碎牛肉、炝瓜条、跳水泡菜、清炒豆苗3)机上午餐:麻婆豆腐、川式烧麦、方笋烧牛肉、黄焖兔块、香油甜椒、酱烧茭白、萝卜酥饼、红油三丝、青笋

3、黑木耳而2013年英国首相卡梅伦访华期间,不仅在成都品茗,还光临了成都香天下火锅店,带火了火锅店里的“首相套餐”。本文作者:凡人情事

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