欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:38166185
大小:294.42 KB
页数:4页
时间:2019-06-01
《槟榔危害这么大,为什么还有那么多人喜欢吃?》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、槟榔危害这么大,为什么还有那么多人喜欢吃?不知道从什么时候开始,国内很多人都养成了嚼槟榔的习惯,可是很多人都不知道,其实槟榔还有另外一个身份,那就是槟榔是一级的致癌物,这是世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在2003年对槟榔的评级。什么是一级致癌物?国际癌症研究机构的致癌物评级共分5级,1级是最高级别,被评为一级的致癌物是指有充分证据证明可以导致人类癌症,也就是其于人类某种癌症的因果关系是确定的。在槟榔流行的国家和地区中,口腔癌的发病率名列前茅,而全世界每年有39万口腔癌患者,其中有22.8万(58%)发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。除了槟榔,以下这些也是一级致
2、癌物:黄曲霉毒素、含酒精的饮料、煤焦油沥青、煤焦油、家庭烧煤,排放到室内、柴油车尾气、矿物油、含马兜铃酸的植物、中国式咸鱼、烟草产品……从这个列表可以看出,槟榔与黄曲霉毒素、沥青焦油等同级,其实同级的还有砒霜,曾经就有媒体把同级的致癌物与砒霜对比大作文章,这里我来解释一下,这个评级代表的是所列致癌物与致癌作用的关系强弱,所列级别与毒性作用无关。虽然说槟榔的致癌毒性没有砒霜大,但是其致癌作用是确定肯定的。为什么嚼槟榔会致癌?嚼槟榔的人都会感觉十分兴奋,是槟榔含有多种生物碱,它们具有神经兴奋性,有明显成瘾、依赖作用和戒断效应。不过更不妙的是,这些生物碱在咀嚼过程中会产生亚硝
3、胺类化合物(致癌物),就是我们经常担心说隔夜饭菜和加工肉类会致癌的物质。这也就是槟榔致癌作用的主要原因,而且槟榔与癌症的发生存在正比例关系,即吃的越频繁、持续时间越长,患癌概率越高。除此以外,嚼槟榔时造成口腔黏膜的反复损伤也是其致癌因素之一。槟榔,本来是海南四大南药中第一大药材,据百度百科上描述,有重要的营养和药用价值,传统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。本文作者:每日健康学
此文档下载收益归作者所有