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时间：2019-06-01
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1、原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，这样做更入味更好吃茶叶蛋是很多人偏爱的小吃，买早餐的时候会顺带买上一个。但有时候买的茶叶蛋并不入味，也不好吃。不如自己在家做一锅茶叶蛋，放冰箱中，每天吃上一个，美味又健康。那么，怎样煮茶叶蛋更入味更好吃呢?请点击此处输入图片描述食材：鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水请点击此处输入图片描述1.首先将洗净
2、的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开请点击此处输入图片描述2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉请点击此处输入图片描述3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大请点击此处输入图片描述4.大火煮沸后放入红茶包，其实普通茶叶也行，但最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶请点击此处输入图片描
3、述5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色请点击此处输入图片描述6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽！谢谢！本文作者：呱呱叫美食
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