VFA(厌氧挥发酸)的测验方法及步骤

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1、VFA（挥发酸）的做法试剂：0.1NNaOH溶液、10%磷酸溶液、0.5%酚酞指示剂。做法：(1)取500mL原液；(2)取50mL样品加入500mL烧瓶中，加入6mL磷酸（10%），加入300mL蒸馏水；(3)连接好设备加热，直到蒸出300mL蒸馏液；(4)蒸馏液加入3滴酚酞，用NaOH滴定，记录数：挥发酸(mg/L)=(V-C)*V1*60*1000/50备注：V---滴定数；V1—NaOH浓度；C----空白数配制0.1NNaOH溶液带着小烧杯、NaOH、500ml容量瓶一张滤纸去直接用小烧杯测2.08gNaOH，用蒸馏水稀释一下

2、倒进容量瓶，继续稀释倒进容量瓶，直到刻度即可。0.5%酚酞指示剂的配制方法：①0.5g酚酞溶于75mL体积分数为95%的乙醇中，并加人20mL水，然后再加入约0.lmol/L的氢氧化钠溶液，直到加入一滴立即变成粉红色，再加入水定容至l00ml（GB604酸碱指示剂pH变色域测定通用方法时使用的配制方法，用来测定酚酞的显色范围的）②1g酚酞,溶解于100mL95％的乙醇（GB603用来做酸碱滴定用）网上其他的VFA的测定方法常见的VFA测定方法有滴定法和气相色谱法。由于条件限制，本实验采用滴定法。滴定法的原理是将废水以磷酸酸化后，从中蒸发

3、出挥发性脂肪酸，再以酚酞为指示剂用NaOH溶液滴定馏出液。废水中的氨态氮可能对测定形成干扰，因此应当首先在碱性条件下蒸发出氨态氮。药品:a.10%NaOH溶液;b.NaOH标准溶液，O.1000mo1/L;c.10%磷酸溶液，取70m1密度1.7g/cm，的磷酸用水稀释至1L;d.酚酞指示剂。测定步骤:于蒸馏瓶中放入50～200m1的待测废水，其VFA含量不超过30mmo1。如水体积不足100m1，可以蒸馏水稀释至100m1。放入几滴酚酞指示剂。（我一般用100ml）加入10%NaOH溶液，使溶液成碱性，并使NaOH略过量。（变红了我就

4、停）开始蒸馏，至蒸馏瓶中剩余的液体为50～60m1为止。用蒸馏水将蒸馏瓶剩余液体稀释至原来的体积，用10mL10%的磷酸酸化，在接收瓶中放入lOml蒸馏水并使接收瓶与蒸馏瓶上的冷凝管连接，导入管应浸入接收瓶（我用烧杯，但是发现总是倒吸）的液面以下。蒸馏至瓶中液体为15～20m1时为止。待蒸馏瓶冷却后，加入5Oml蒸馏水再次蒸馏，至剩余10～20m1为止。为了除去二氧化碳、硫化氢、二氧化硫等干扰物，可向馏出液中通入高纯氮气10～20min，然后加入10滴酚酞，用NaOH标准溶液滴定至淡粉色不消失为止。挥发性脂肪酸含量计算如下:VFA=式中

5、:滴定消耗的NaOH标准溶液的体积，ml;C滴定消耗的NaOH标准溶液的准确浓度，mol/l;VS—被测废水水样的体积，mlVFA也可以以乙酸计，单位为mg/l。挥发酸的测定一、原理挥发性酸的测定方法包括直接法和间接法。直接法：直接用标准NaOH滴定由水蒸气蒸馏或其它方法所得到的挥发酸。间接法：将挥发酸蒸发除去后，滴定不挥发残液的酸度，最后由总酸度减去此残液酸度即得挥发酸的含量。二、样品制备挥发酸可用水蒸气蒸馏使之分离，加入磷酸可以使结合的挥发酸离析。经冷凝收集后，可用标准碱液滴定。三、测定方法测定基本同总酸度的测定。准确称样2-3g，

6、加入50ml无CO2蒸馏水，置200ml烧瓶内，加1ml磷酸（目的是使结合态的挥发酸为游离态），在水蒸气发生器加热蒸馏至300ml为止，用碱液滴定蒸馏液。计算：挥发酸(以醋酸计)%=C×(V1?V2)×0.06×100挥发酸的测定－滴定法--------------------------------------------------------------------------------发布时间：2005-06-26中国柑橘星火科技网中华人民共和国国家标准GBT15038-94葡萄酒、果酒－挥发酸的测定－滴定法1范围本方法适用于

7、葡萄酒、果酒及其相关产品中挥发酸的测定。2原理以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸，然后用碱标准溶液进行滴定，经过计算与修正，得出样品中挥发酸的含量。3试剂与溶液3.1酒石酸溶液20%；3.2氢氧化钠标准溶液（0.05mol/L）；3.3酚酞指示液10g/L。4仪器设备4.1蒸馏装置：符合下述三条要求的任何蒸馏装置都适用：a.以20mL蒸馏水为样品进行蒸馏，蒸馏出的水应不含二氧化碳；b.以20mL0.1mol／L乙酸为样品进行蒸馏，其回收率应大于或等于99.5%；c.以20mL0.1mol／L乳酸为样品进行蒸馏，其回收率应小于或等

8、于0.5%。5分析步骤按仪器要求安装好挥发酸蒸馏装置。吸取适量20℃样品（V）和酒石酸溶液在该装置上进行蒸馏，收集100mL馏出物。将馏出物加热至沸，加入2滴酚酞指示液，用氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色，30