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时间:2019-06-02
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1、A级绿色食品春小麦栽培技术规程 1范围 本标准规定了巴盟河套灌区a级绿色食品春小麦的产地条件及相应采取的各项技术措施。 本标准适用于巴盟河套灌区,经省级绿色食品管理部门委托的环境监测认定,符合a级绿色食品生产要求的春小麦生产基地。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的
2、引用文件,其最新版本适用于本标准。 ny/t391—2000绿色食品产地环境质量标准。 3定义 本标准采用下列定义。 3.1绿色食品 系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2a级绿色食品 系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经监测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用a级绿色食品标志的产品。 4产地条件
3、4.1土壤条件 土层较深厚,地块一亩以下,ph值为7.5—8.0。 4.2灌溉条件 土地平坦,灌排配套,能引黄(或机井)灌溉。 4.3环境条件 经省级绿色食品管理部门委托的环境监测部门监测,产地环境质量应符合ny/t391—2000的要求。 5主要指标 5.1实现目标产量大于等于450公斤/亩。 5.2基本苗数38万株/亩。 5.3亩穗数40万穗,穗粒数33粒,千粒重37克。 5.4品质标准 强筋品种:符合gb/t1782—199
4、9标准,粗蛋白≥14%,湿面筋≥32%,沉降值≥45mgl,面团稳定时间≥7min,主推巴优一号、内麦17号、蒙麦36号。 中筋品种:粗蛋白≥14%,湿面筋≥28%,沉降值≥30ml<45ml,面团稳定时间≥5min,主推永良4号、巴丰一号。 6.栽培技术 6.1选地与整地 6.1.1选地 选择耕层深厚,结构良好,地面平整,渠系配套,有机质含量1%以上,且前茬未施用高毒、高残留农药的肥力中等以上地块。 6.1.2整地与基肥 前茬收获后,伏耕或秋深耕18-
5、24cm,每隔三年深松深翻一次,打破犁底板结层。结合耕翻,亩压施腐熟有机肥2500—3000公斤、碳铵50公斤。封冻前适时适量进行秋浇,“三九”磙地,顶凌耙耱,使土壤表层含水量保持在12%左右。 6.2严把播种质量关 6.2.1选用良种 选择适应当地生态条件、品质好、抗病、抗倒、适应性强的品种(如目前推广的永良4号),种子每三年更新一次。做好种子精选、清选、晾晒和播前发芽试验,使种子纯度达到98%,净度达到99%,发芽率不低于95%,种子含水量不高于13.5%。 6.2.
6、2种子处理 每公斤种子用75%的卫福可湿性粉剂(含福美双37.5%)2.2—2.8克拌种,或选用20%的粉锈宁32毫升兑水5公斤拌种50公斤。 6.2.2适期播种 在整好地的前提下,日平均气温稳定在0℃—2℃左右,表土层解冻3厘米—4厘米为播种适期。要求选用种肥分层播种机播种,亩施磷酸二铵15公斤—20公斤随机播下,小麦行距离10厘米,做到深浅适宜(3厘米—4厘米),下籽均匀,覆土一致,边头种满,行垄匀直。一般要求三月二十日前播种完。 6.3田间管理 6.3.1麦苗
7、出齐后,视苗情及时耙青、磙青,力争苗全、苗匀、苗壮。在二水前每亩用杜邦巨星1克兑水30公斤杀灭双子叶杂草。 6.3.2五月上旬,小麦3叶—4叶浇好分蘖水,结合浇水亩追施尿素10公斤—15公斤;五月下旬小麦6叶展开、7叶露尖,视长势适时浇拨节水,弱苗地块可追5公斤—7.5公斤尿素。禁用硝态氮肥。 6.3.2据虫情测报对于蚜虫、麦杆蝇、粘虫发生较严重的麦田,在六月中下旬每亩用50%的辟蚜雾(即抗蚜威)可湿性粉剂10克—20克兑水30公斤喷雾或选用0.6%苦参碱植物农药60毫升—80毫升兑
8、水30公斤喷雾。禁用氧化乐果等高毒、高残留农药。 6.3.4抽穗期和灌浆期浇三水和四水,第四水在无风天进行,防止倒伏和干热风的危害。同时,要及时进行人工拨除大草和去杂去劣工作,促进小麦正常生长。要以水保根、以根养叶、以叶保籽、以籽定产。在小麦灌浆期禁用任何一种化学合成农药和肥料。 7收获 7.1收获时期 在蜡熟末期进行机械收割,适时抢收;应选择无污染的晒场,晒干扬净,颗粒归仓。7.2如品种不同,应做到单收、单晒、单贮、单售,保证符合a级绿色食品所规定的标准。
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