蛋鸡的饲料营养-预混料培训

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1、蛋鸡的饲料营养汪尧春博士山东六和集团主要内容蛋鸡营养研究进展和应用。饲料原料质量控制。新型添加剂的使用。饲料产品的价值评估。蛋鸡饲料的季节性调整。育雏育成生理特点和营养需求6周龄体重不达标，开产体重很难达标。18周龄体重与产蛋期生产性能相关很大。育成前期的蛋白和氨基酸水平和育成后期的能量水平对蛋鸡育成影响较大。育雏、育成期的营养需要量推荐阶段粗蛋白％代谢能Mcal/kg赖氨酸％含硫氨基酸％钙％有效磷％0-8周18-192.8-2.90.9-1.00.7-0.80.9-1.00.4-0.458-18周15-162.7-2.80.6-0.70

2、.5-0.61.2-1.50.35-0.40蛋鸡营养需要量析因法分析指标单位维持＋20％活动生长产蛋合计代谢能Kcal/kg1601844094320%50%57.5%12.5%29.3%蛋白质g3.50.810.514%25%0.06%75%蛋鸡营养的误区：蛋鸡因能而食，降低日粮能量水平，蛋鸡可以通过增加采食量而调节。蛋鸡的因能而食有一定限度。例如白壳蛋鸡采食低能量日粮，能量摄入量难以达到需要量。采食时间延长，因采食耗能增加，降低能量的利用效率。低能日粮因摄入能量低，影响产蛋率。蛋鸡营养的误区：蛋鸡采食量高是因为能量低。大多数试验研究表

3、明，蛋鸡采食量随氨基酸浓度的降低而增加。蛋鸡通过增加采食量，满足对第一限制性氨基酸在边际缺乏状态下的需要量。日粮中氨基酸浓度过低，蛋鸡采食量将发生下降。蛋鸡饲料的关键点：定位准确标准饲料从解决自配料的瓶颈－稳定差和效率低入手，倡导科学饲养模式。需要调整的观念：标准饲料（品种饲料）。目标：从营养上满足品种的蛋重和日产蛋重的需要。比较罗曼褐和海兰褐营养需要量营养素日摄入量罗曼褐日产蛋重57.5g海兰褐50%-32w差异粗蛋白19.618赖氨酸0.870.93★蛋氨酸0.440.46★含硫氨基酸0.800.76苏氨酸0.64钙4.103.9-4

4、.1有效磷0.420.44亚油酸2.0采食量110-115105-110★蛋鸡的标准饲料根据品种不同合理供给营养。白壳与褐壳的差异。海兰与罗曼的差异（建议海兰提高5％）。充分挖掘品种的遗传潜力（蛋重、产蛋总重）。利用现代营养技术，使蛋鸡饲料稳定、平衡、高效、绿色。蛋鸡饲料需要考虑的价值点饲料的稳定性（减少饲料应激）。原料质量的监控。酶制剂的使用。营养平衡性（高效和鸡体健康）。蛋能比、可利用氨基酸、理想蛋白模式技术。饲料的高效性（生产效率和产品品质）。日产蛋重55-63g，料蛋比2.1,全期19-20kg,蛋品质良好。蛋鸡饲料需要考虑的价值

5、点饲料的保健和绿色（鸡体健康和产品品质）。添加大豆磷脂、微生态。无抗生素。饲料的低成本（优良的价格性能比）。饲料技术的应用。饲料营养技术上的进步改善蛋能比（CP/ME），进展到Amet/ME。采用可利用氨基酸技术。采用蛋鸡的理想蛋白模式技术。原料价值采购和使用技术的应用。采用植酸酶、磷脂和微生态。赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸色氨酸蛋白质肠道消化酶赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸色氨酸可利用氨基酸技术14％15％25％22％30％＋可利用氨基酸不可利用氨基酸赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸色氨酸10040427020卵蛋白氨基酸模型理想蛋白质模型技术氨基酸平衡

6、技术的水桶模型图赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸色氨酸苯丙氨酸氨基酸技术小结采用可利用氨基酸技术，能够评估原料的真正价值，提高对多种原料资源的利用，有效降低成本。采用理想蛋白模型技术，可以了解蛋鸡对氨基酸的真实需求，有助于从饲料角度平衡氨基酸水平，全面提高饲料的转化效率和蛋鸡的生产性能。蛋鸡饲料配合的原料控制发展趋势：动物性原料退出历史舞台。植物性蛋白占主导地位。控制原料的质量、稳定性和利用效率。饲料原料-产品质量-生产性能原料的质量直接决定饲料的质量，进而影响到蛋鸡的生产性能。原料的变异累加，扩大了饲料质量的变异系数，造成饲料质量和生产性能的波

7、动。饲料质量的波动又是一个很大的应激因素，直接影响到蛋鸡的生产性能。对饲料品质影响较大的饲料原料玉米（品种、水分、霉变、杂质、成熟度）豆粕（品种、大豆成熟度、水分、蛋白质、氨基酸、生熟度、纤维）花生粕（花生质量、氨基酸、黄曲霉毒素）棉粕和菜粕（来源、蛋白、氨基酸、毒素）动物蛋白（沙门氏菌、大肠杆菌、蛋白、氨基酸）不提倡使用的原料鱼粉、小鱼干。骨粉。粉浆蛋白粉。夏季：花生粕、霉变玉米、氧化磷脂。药物：喹乙醇提倡使用的原料豆粕、花生粕、玉米蛋白粉。限量使用棉粕、菜粕、DDGS。油脂：豆油、磷脂。微生态：稳定、活性、成本。植酸酶：巴斯夫、芬兰酶

8、、罗氏酶。杂粕在蛋鸡饲料中作用何为杂粕？玉米蛋白粉、粉浆蛋白粉、花生粕、棉粕、菜粕等。我们拥有使用各种杂粕的技术。可利用氨基酸技术、理想蛋白模式。杂粕的资源广阔，价格波动低于豆粕，有较高的饲用