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时间:2019-06-01
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1、日本一个普通人家的早餐竟然吃这些!小窝先给大家看张早餐照没错,这确实是一个日本人的日常早餐他是摔跤手中西学他每天早餐都是monstermorning虽然普通日本家庭的早餐没这么大份但我们可以看到米饭和味噌汤是标配日本拥有发达国家中最低的肥胖率无论男性还是女性平均寿命都在全世界名列前茅典型的日本人能享受至少75年相对健康的生活秘密可能就藏在他们的厨房里从早餐开始,日本人就吃的和我们不一样不吃早餐的孩子学习能力会下降日本文部科学省通过调查得出这一结论所以在日本,一般的国民家庭都非常重视早餐他们还提出家庭亲子餐桌的“5W1H规
2、则”主要包括:WHO(和谁一起用餐?)WHAT(吃什么?)WHEN(什么时候吃?)WHERE(在什么地方吃?)WHY(为什么吃?)HOW(该怎么做?)日本人会在早餐吃米饭细嚼慢咽白饭的香甜在平凡中得到滋养配饭一定要有味噌汤白水煮豆腐海带菠菜或其他菜加一大勺味噌即可由于日本海产资源丰富早餐也经常搭配煎鱼除了腌梅干下饭的还有一个大杀器就是纳豆虽然高热量低脂肪又能美容养颜但这味道真不是所有人都能接受的张佳玮就说过纳豆这玩意类似于印度蔬菜煎饼和中国香菜喜欢的人无日或忘讨厌的人觉得吃了会丧失生活的勇气光看见那粘连状丝丝缕缕就恶心但
3、如果一家人肯在早饭时请你吃米饭、味噌汤和家制纳豆那就说明,这个日本家庭是挺想跟你交朋友的全球早餐都少补了蛋料理日本常吃的是厚蛋烧《深夜食堂》也用厚蛋烧做宵夜但是他们吃都是甜口的就是加糖烧的国人一般喜欢咸口会加一些胡萝卜碎、香葱碎甚至剁碎的虾仁之类的但日本人就喜欢什么都不加的甜甜的厚蛋烧厚蛋烧做法1、在碗中放一点日式味啉用筷子打散鸡蛋可以加点牛奶让口感更好记得不要搅得太匀蛋黄蛋清稍微有点分离做出来才会黄黄白白的很漂亮2、小平底锅中加入少许油中火烧至七成热倒入适量蛋液使其均匀布满锅底慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状时用木铲轻轻将半
4、熟的蛋皮从锅底铲起然后对折成半圆形小心地推移到锅底前端3、将另一半锅底均匀地涂抹一层油再倒入适量蛋液并稍微掀起锅前端对折的半圆形蛋皮让新倒入的蛋液流入蛋皮下方布满整个锅底待蛋液表层煎至半凝固时再次用木铲铲起对折4、重复上述步骤直至蛋液全部用完并在平底锅前端堆成厚蛋从上世纪50年代开始日本人就有意识让食物的种类尽量丰富各种精致小菜样式繁多但是量很少全部吃完也不过七分饱所以小窝还是挺佩服日本主妇的一大早不光要摆满一桌还要洗这么多碗啊盘子的本文作者:狗窝视频
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