做为客家人,这些客家山果你都吃过吗!

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时间:2019-06-01

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1、做为客家人,这些客家山果你都吃过吗!剥壳藤子剥壳藤子也叫剥节子、黄嘎马子、洋嘎马子,味道苦甘苦甘的。吃它就像品味人生的旅程,有滋有味,苦苦甜甜。圆子圆儿又叫锥栗,冬季的冷风吹落,圆儿从树掉落在地上,人们三五成群上山捡圆子拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。堂梨棠梨又叫野山楂,生吃带有一股涩味!一般都是采来煮熟后吃,能除涩味;泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味,很开胃!紫林子灌木丛里黄豆大、紫黑色的果子,通常几十个长成一团,秋天满山都是。酸甜清新,想起来还口水四溢。龙葵自家菜园周边经常见到,果实成熟时是黑色,未成熟时是青色,成熟时可以吃

2、,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。火炭母火炭母是一种常见中药,别名又叫赤地利、为炭星、白饭。果肉是半透明的,里面的核是黑的。吃没啥味道,纯粹尝一下果汁而已。竹吉子一种很酸很酸的野果。三月泡又叫三月泡、四月泡、山莓,每到了三四月,几个小伙伴就开始漫山遍野的找这个野果吃。酸酸甜甜的。蛇莓外观有点像三月泡,但又有很大不同。为何它叫蛇莓?因为它有一个很大的功效,就是可以治疗毒蛇咬伤!石光子学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。茶耳生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态

3、,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。清明时节可以见到。山杨梅一种浅黄色果实的野生杨梅。赖沟草学名“苜宿草”,菜园子最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。可以做玩具,茎撕出一条丝来和叶在一起,拿来“打架”,看看谁的韧性大!根部结块可以吃,酸甜带点土腥味的!本文作者:客家范

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