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时间:2019-05-28
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3、拌均均均均匀匀匀,匀,,,腌腌腌腌制制制制20分分分钟分钟钟钟。。。。(((3)))串)串串串制制制制过过过过程程程程以以以以及及及及油油油油炸炸炸炸过过过过程程程程参参参参照照照照视视视视频频频频。。。。(((4)))虎)虎虎虎皮皮皮皮鸡鸡鸡鸡串串串串包包包包裹裹裹裹料料料料的的的的制制制制作作作作与与与与配配配配方方方方::::(5虎虎虎皮虎皮皮皮面面面面的的的的制制制制作作作作::::面面面面粉粉粉粉根根根根据据据据肉肉肉肉的的的的多多多多少少少少而而而而定定定定;;;;盐盐盐盐适适适适量量量量,,,,食食食食用用用用色色色
4、色素素素素<<<<大大大红大红红红>>>>少少少少许许许许,,,,快快快快速速速速发发发发酵酵酵酵粉粉粉粉适适适适量量量量,,,,放放放放太太太太多多多多,,,,炸炸炸炸制制制制出出出出成成成成筒筒筒筒状状状状了了了了不不不不好好好好看看看看,,,,拌拌拌拌水水水先水先先先稠稠稠稠后后后后稀稀稀稀,,,,调调调调和和和和成成成成下下下下稀稀稀稀不不不不稠稠稠稠的的的的状状状状志志志志。。。。油油油烧油烧烧烧至至至至七七七七成成成成热热热热,,,,也也也也就就就就是是是是冒冒冒冒蓝蓝蓝蓝烟烟烟烟,,,,把把把把串串串串成成成成的的的
5、的串串串串放放放放入入入入油油油油锅锅锅锅中中中中,,,,1分分分钟分钟钟钟左左左左右右右右取取取出取出出出,,,,趁趁趁趁热热热热撒撒撒撒土土土土孜孜孜孜然然然然<<<<不不不不能能能能太太太太细细细细>>>>再再再再撒撒撒撒上上上上辣辣辣辣椒椒椒椒面面面面即即即即可可可可。。。。二二二,二,,,油油油炸油炸炸炸豆豆豆豆腐腐腐腐卷卷卷卷,,,,豆豆豆豆腐腐腐腐,,,,蔬蔬蔬蔬菜菜菜菜的的的的制制制制作作作作工工工工艺艺艺艺与与与与配配配配方方方方::::(((1)))先先先把先把把把准准准准备备备备好好好好的的的的豆豆豆豆腐腐腐
6、腐切切切切成成成成半半半半公公公公分分分分左左左左右右右右的的的的片片片片状状状状,,,,然然然然后后后后用用用用盐盐盐盐水水水水,,,,特特特鲜特鲜鲜鲜一一一一号号号号,,,,五五五五香香香香粉粉粉粉,,,,鸡鸡鸡鸡精精精精,,,,麻麻麻麻辣辣辣辣臭臭臭臭干干干干子子子子料料料料,,,,羊羊羊羊肉肉肉肉串串串串料料料料,,,,糖糖糖糖,,,,料料料酒料酒酒酒加加加加水水水水腌腌腌腌制制制制,,,,腌腌腌腌制制制制20分分分钟分钟钟钟,,,,用用用用20公公公分公分分分的的的的竹竹竹竹签签签签串串串串起起起起来来来来,,,,放放放
7、放在在在干在干干干净净净净的的的的盘盘盘盘子子子子里里里里待待待待炸炸炸炸。。。。(((2炸炸炸时炸时时时((((也也也也可可可可先先先先刷刷刷刷上上上上飘飘飘飘香香香香粉粉粉粉,,,,也也也也可可可可以以以以不不不不刷刷刷刷)))),,,,在在在在锅锅锅锅中中中中微微微微黄黄黄黄)))时时时便时便便便可可可可以以以以捞捞捞捞出出出出,,,,刷刷刷刷上上上上酱酱酱酱拉拉拉拉味味味味或或或或飘飘飘飘香香香香味味味味,,,,再再再再撒撒撒撒上上上上辣辣辣辣椒椒椒椒粉粉粉粉和和和和孜孜孜孜然然然然粉粉粉即粉即即即可可可可。。。。本文档由
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