GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准B1

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1、GB2760—2007附录B（规范性附录）食品用香料名单B.1食品用香料指能够调配食品用香精的香料，本附录中的香料仅用于配制食品用香精。B.2食品用香料包括天然香料、天然等同香料和人造香料三种。B.3允许使用的食品用天然香料名单：见表B.1。B.4允许使用的食品用天然等同香料名单：见表B.2。B.5允许使用的食品用人造香料名单：见表B.3。表B.1允许使用的食品用天然香料名单编码香料中文名称香料英文名称（斜体为学名）FEMA¹›编号N001丁香叶油Cloveleafoil(Eugeniaspp.)2325N0

2、02丁香花蕾酊（提取物）Clovebudtincture(extract)(Eugeniaspp.)2322N003丁香花蕾油Clovebudoil(Eugeniaspp.)2323N004罗勒油Basiloil(OcimumbasilicumL.)2119Anisestaroil(IllicumverumN005八角茴香油2096Hook,F.)CommonJasminorangeconcrete(MurrayaN006九里香浸膏-panicu-late)N007广藿香油Patchoulyoil(Pogos

3、temoncablin)2838N008万寿菊油Tagetesoil(Tagetesspp.)3040N009大茴香脑Trans-Anetholeanisecamphor2086N010小豆蔻油Cardamomoil(Cardamomseedoil)2241N011小豆蔻酊Cardamomtincture(Elletariacardamomum)2240N012小茴香酊Fennel,tincture(FoeniculumvulgareMill.)-N013山苍籽油Litseacubebaberryoil384

4、6N014山楂酊Hawthornfruittincture-N015大蒜油Garlicoil(AlliumsativumL.)2503Garlicoleoresin(AlliumsativumN016大蒜油树脂-L.)garlicanditsderivativesN017天然康酿克油Cognacoil,green2331N018天然薄荷脑l-Menthol,natural2665N019云木香油Costusrootoil(SaussureslappaClanke)2336N020月桂叶油Bay,sweet,o

5、il(LaurusnobilisL.)2125N021乌梅酊Wumeitincture(Prunusmumetincture)-3)FEAM:FlavourandExtractAanufacturersAssociation.(美国)香味料和萃取物制造者协会。第184页共252页GB2760—2007表B.1(续)编码香料中文名称香料英文名称（斜体为学名）FEMA¹›编号N022布枯叶油Buchuleavesoil(Barosmaspp.)2169N023可可酊Cocoatincture(Theobromac

6、ocaoLinn)-N024可可壳酊Cocoahusktincture(TheobromacocaoLinn)-ChineseNardostachys’oilSpikenardN025甘松油-(NardostachyschinensisBatal)N026甘草酊Licoricetincture(Glycyrrhizaspp.)-N027甘草流浸膏Licoriceextract(Glycyrrhizaspp.)2628N028冬青油Wintergreenoil(GaultheriaprocumbensL.)31

7、13N029白兰花油Micheliaalbafloweroil3950N030白兰叶油Micheliaalbaleafoil3950N031白兰净油Micheliaalbaflowerabsolute3950N032白兰浸膏Micheliaalbaflowerconcrete3950N033白芷酊Angelicadahuricatincture-N034白柠檬油Limeoil[Citrusaurantifolia(Christman)Swingle]2631N035白柠檬萜烯Limeoilterpene-Gi

8、ngeroleoresin(ZingiberofficinaleN036生姜油树脂2523Rosc.)N037肉豆蔻油Nutmegoil(MyristicafragransHoutt.)2793N038肉豆蔻酊Nutmegtincture(MyristicafragransHoutt.)-N039中国肉桂油Cassiaoil(CinnamomumcassiaBlume)2258Cassiabarkt