GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准B3

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1、GB2760—2007表B.2(续)编码香料中文名称香料英文名称FEMA编号I1985异戊烯基硫醇Prenylmercaptan3896I1986甲基蛋氨酸-氯化锍d,l-(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulfoniumchloride34452-甲基-3-硫代乙酰氧基2-Methyl-3-thioacetoxy-4,5-dihydrofuranI19873636-4,5-二氢呋喃I1988异丁基硫醇Isobutylmercaptan3874I1989苄基硫醇Ben

2、zenethiol3616I1990异硫氰酸苄酯Benzylisothiocyanate-I1991甲基烯丙基三硫醚Allylmethyltrisulfide3253I19922-戊基噻吩2-Pentylthiophene-3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂I19933,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane4030环戊烷I1994噻吩Thiophene-2,4,6-三甲基二氢2,4,6-Trimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazineI19954018-4H-

3、1,3,5-二噻嗪I1996异硫氰酸3-甲硫基丙酯3-Methylthiopropylisothiocyanate3312I19973-甲基丁基硫醇3-Methylbutanethiol3858I19982-乙酰基-2-噻唑啉2-Acetyl-2-thiazoline3817I1999甲基丙基三硫醚Methylpropyltrisulfide3308I2000噻唑Thiazole3615I2001吡嗪Pyrazine4015I2002甲基1-丙烯基二硫醚Methyl1-propenyldisulfid

4、e3576注:凡列入天然等同香料目录的香料,其对应的天然物(即结构完全相同的对应物)应被视作已批准使用的香料表B.3允许使用的食品用人造香料名单编码香料中文名称香料英文名称FEMA编号A30012-巯基-3-丁醇2-Mercapto-3-butanol3502A3002硫代香叶醇Thiogeraniol3472A3003蒎烷硫醇Pinanylmercaptan3503α-甲基-β-羟基丙基α-α-Methyl-β-hydroxypropylα-methyl-β-mercaptopropylA30043

5、509甲基-β-巯丙基硫醚sulfideA3005乙基麦芽酚Ethylmaltol3487A3006柠檬醛二乙缩醛Citraldiethylacetal2304A30073-丙烯基-6-乙氧基苯酚Propenylguaethol2922A3008δ-突厥酮δ-Damascone3622A3009β-甲基紫罗兰酮Methyl-β-ionone2712第221页共252页GB2760—2007表B.3(续)编码香料中文名称香料英文名称FEMA编号A3010δ-甲基紫罗兰酮Methyl-δ-ionone27

6、13A30112,6-壬二烯醛二乙缩醛2,6-Nonadienaldiethylacetal3378A30129-十一烯醛9-Undecenal3094A301310-十一烯醛10-Undecenal3095A3014十六醛(又名杨梅醛)AldehydeC-16pure(socalled)(Strawberryaldehyde)2444A3015乙基香兰素Ethylvanillin2464A3016兔耳草醛(又名仙客来醛)Cyclamenaldehyde2743A3017羟基香茅醛Hydroxycit

7、ronellal2583A3018β-环高柠檬醛β-Homocyclocitral3474A3019l-薄荷酮甘油缩酮l-Menthone1,2-glycerolKetal3807A30204-甲硫基-4-甲基-2-戊酮4-(Methylthio)-4-methyl-2-pentanone3376A30213-巯基-2-戊酮3-Mercapto-2-pentanone3300A3022d,l-薄荷酮甘油缩酮d,l-Menthone1,2-glycerolKetal3808A3023α-甲基紫罗兰酮Me

8、thyl-α-ionone2711A3024α-异甲基紫罗兰酮α-iso-Methylionone-A3025烯丙基α-紫罗兰酮Allylα-ionone2033A30266-甲基香豆素6-Methylcoumarin2699A30272-巯基丙酸2-Mercaptopropionicacid31802-甲基-4-戊烯酸(又名浆A30282-Methyl-4-pentenoicacid3511果酸)A3029乙酸二甲基苄基原酯Benzyldimethyl

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