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1、樂榮工業股份有限公司品質意識培訓教材核示:審核:編寫:胡洪樂日期:2003.08.297品質意識培訓教材第一節品質的意義一.品質的意義:品質是達成製品使用目的所必須具備的性質,使用製品的顧客希望得到令自己最滿意最適合的產品,但不是最高級最優秀的產品.例如:現有甲,乙,丙的3種鋼筆:甲種是非常高級:性能也非常優良的鋼筆,但價格是2000元;乙種是性能還算不錯,一般還可以使用的普通網筆但價格是200元;丙種是性能极差,墨水常寫不出字的鋼筆,但價格低,只有5元.如果這三種鋼讓消費者來挑選的話,大部份人一定都願選擇乙種鋼筆,所以在品質管理里如果我們評倫品質好壞時,絕不能把製品的
2、性能和製品的價格分開考慮.只有在估計製品的實際用途和其人格後才能評定所以品質管理所謂的優良品質的製品是指性能適合顧客要求,而又能使顧客非常滿意的製品.唯雅诺http://vaneo.taobao.com/二.品質水準一般品質可分為生產者所想要達到的所謂的目標品質(設計品質)及在實際生產時所能達到的實際的品質(制造品質)在實施品質管理時,主要的問題就是如何使實際品質與目標品質一致,如果未達目標品質時,應立刻導取適當的措施便制造品質與設計品質一致.所以在實施品質管理之前必須先決品質的目標應放到哪一個水準才可以.品質水準必須考慮下列事項來決定:1)企業的經營方針.2)市場之需
3、求(顧客之要求)3)本公司經營上的綜合實力7一.品質特性雖然決定了品質水準,但如果無法以具體的尺度表示出來是無法做好品質管理的.實際所謂的品質可以說就是顧客對物品的期待或需求所以品質是一個很抽象的東西,但不管顧客所期待的物品是抽象的或具體的,企業都必須構想出能實現的具體的手段,也就是把顧客所期待的品質,使用能測定的具體特性使來表示,這種特性就是品質特性.品質特性最好是能用定量的值來把握,例如某零件的長是20±0.1mm,以連續量來測定的品質特性值稱為計量值,以個數來計算的品質特性值稱為計數值.要表示一個產品的品質的好壞與否,不一定只有一個品質特性,任何產品其物理上的性質
4、,化學上的性質,幾何形狀等都是屬於此產呂的品質特性,所以所謂之品質就是多數品質特性之總合所構成的.第二節品質管理的發展歷史人類生活水準隨著科學技術的進步而日益提高,工業產品也隨著人類的要求,由簡單而復雜,由粗糙而精密,工業生產的方式也就日新月異的變化著,當然品質管理為了適應工業生產方式的要求,也就不得不自求進步.品質管理就是這半個世紀來的進化結果,進化過程大略分為下列6個階段第一階段為操作人員的品質管制:因為18世紀的生產方式大都有操作人員一個負責整個制品而當時大部分的操作人員本身也是老板,由原材料至成品銷領售都由操作員一人負責,所以消費者都反映的品質情報,能很快傳遞,
5、所以每一操作員都能完全自行管制其制品質.7第二階段為領班的品質管制18世紀近代科學管理方法誕生以來,一般的生產方式逐漸轉變為多數人集合在一起生產,所以將工作相同的許多人集合在一起,置於一個領班監督之下,由領班來負責每一作業員所生產制品管制.第三階段為檢查員的的品質管制在第一次世界大戰期間,工廠組織更為復雜,每一位領班要管理大量的工人,對每一位工人及每一制品就無法全部監督到為了管制制品品質,所以只好指定一們專責人員負責檢驗,選擇良品與不良品以控制產品品質.第四階段為統計品質管制所謂統計品質管理SQC(StatisticalQualityControl)是由1924年美國人
6、W.A.shewart的管制圖開始,對於制造工程管理根據過去的制程能力,推算出它的三條管制界限,由此進行各種管理.這一時期,還有Dodge＆Roming的抽樣檢驗,戴明到日本指導各企業,也是以管制圖和抽樣檢驗為主要手法,並設立戴明獎,頒給統計品管做得好的公司1962年以后,日本全國亦可看出統計品管在工業生產方式是最有效,最有用的管理工具.但在推行統計品管之后發現,只有工程師懂得應用仍然不夠,只在制造部門作解析,以現場制造單位為主體,但品質問題並不是現場本身就可以做好,而是應由開發,設計,企劃等每一階段都要全面加以管制,由此觀念衍生而起的,於是有全面品質理的產生.第五階段
7、為全面品質管制全面品質管旦是把品質管理由過去的技術,制造,檢驗部門擴大到市場調查,研究發展,品質設計,原料管理,品質保證,銷售服務等各部門,都必須加以管制.建立品質體系以做好品質管理.此體系的運轉和管制,需由品管部門為主體,其他部門可以不管,可以說是一種專家式的品管,稱為全面品質管理,簡稱TQC(TotalQuality7Control).第六階段為全公司品質管理從企業經營的立場來說為達成經營的目的必須結合公司內所有部門全體人員協力合作,構成一個能共同認識,易于實旋的體系,並使工作標準化,且使所訂的各種事項確實實行,使自市場調查,研究,開
