四年级综合实践《早餐与健康》

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1、.窗体顶端课程名称：《早餐与健康》授课年级：四年级     教材版本：山东科技版         第一课时  早餐情况我调查一、教学目标：1.了解早餐与健康相关知识，知道身边同学吃早餐的基本情况，关注早餐的营养问题。2.通过方案设计、社会调查、统计分析等活动，提高发现问题、提出问题和分析问题能力，逐步形成一种积极的、主动的学习方式。3.锻炼学生的口语交际及社会实践能力。二、教学重难点：教学重点：1.培养学生研究问题、思考问题的正确方法。2.认知吃好早餐的重要性。教学难点：早餐情况的调查和分析。三、教学策略设计教法建议：1.情境教学法：通过联系生活实际等方式，创设情境，激发学生探究兴趣。2

2、.多媒体辅助教学法：发挥多媒体教学的优势，运用信息技术手段，把生活引进课堂，让课堂走向生活。..3.任务驱动法：为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境，围绕任务展开学习。学法建议：1.自主探究：通过上网查阅、咨询家长、调查采访、翻阅书籍等方式了解自己所需要的资料。2.调查访问：通过设计方案，小组合作分工，完成调查。3.统计分析：通过对数据进行分析，得出所要研究的结论。4.教学资源与环境建议本课的教学资源建议：教师准备：多媒体课件、早餐与健康的调查问卷，采访的问题设计。本课环境准备建议：多媒体教室。五、教学过程（一）创设情境，导入新课（2分钟）学习指导语：同学们，有没有听说过这样的三句话

3、：（出示课件）早饭是金，午饭是银，晚饭是铜！早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少！早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐！你觉得这三句话告诉了我们什么？关于早餐你想去研究什么？学生活动：1.谈一谈自己平时吃早餐的情况。..2.交流自己对早餐的了解。3.说一说自己打算研究早餐的哪些问题。教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。今天就让我们一起走进早餐，探讨早餐里的学问。【设计意图：】通过简单的交流，从学生身边的问题入手，引发学生的好奇心，

4、激发学生学习探究的欲望，变“让我学”为“我要学”。（二）学习与探究（15分钟）活动一：根据兴趣爱好，自由分组，确定研究主题。师：关于早餐，你想了解些什么？请大家讨论一下，把问题记录下来。学生活动：1.汇报自己最想研究的课题，师生共同讨论、归纳并整理问题。①调查组：小学生不吃早餐的危害。②采访组：调查家长对孩子早餐重要性的认识③营养组：怎样搭配出营养丰富的早餐？2．根据兴趣爱好，确定研究主题：（1）课件出示：选题指导..（2）学生在小组内交流，你现在想把哪个问题作为研究的主题呢，为什么？（3）研究同一课题的同学组成一组，学生根据所选择的主题找到新小组。（4）组内竞选或推选出组长，为自己的小

5、组起一个响亮的名字，并且完成下面的表格。（每组一张表格）组名 组长 小组成员  我们组想要研究的主题是：                          。【设计意图：】结合任务驱动，让学生自己提出问题，选择主题，培养学生提出问题的能力和学习主动性。..活动二：小组合作，制定活动方案。学习指导：我们每个小组都确定了需要研究的问题，那就分小组先制定一个活动方案。     小组根据下面表格制定活动方案。                        “早餐与健康”活动方案研究的问题成员、分工时间、地点步骤、方法预期活动成果早餐的品种              ……    活动三：汇报活动方

6、案并对方案进行完善。各小组汇报活动方案，其余小组对不合理的地方提出建议，各小组根据学生和老师的建议完善活动方案。2.对学生的调查方式进行指导：（课件出示）学习指导语：同学们的活动方案都很好，要想完成这个活动，就需要齐心合力根据方案对一些人群进行调查，调查方式一般有哪些呢？（1）采访家长①您的孩子今天吃早餐了吗？吃的什么早餐？②您的孩子最喜欢吃的早餐品种有哪些？③您认为早餐吃哪些食品更有利于孩子的身体健康？（2）学生问卷..关于早餐与健康的调查问卷被调查者姓名：            年级         亲爱的同学们，为了了解大家吃早餐的情况，我们设计了如下问卷，请你根据自己的情况如实回

7、答，谢谢你的参与！1.你吃早餐吗？（  ）A.每天都吃   B.有时吃   C.很少吃   D.基本不吃2.你是在哪里吃早餐的？（  ）A.购买地   B.居住地  C.路上  D.学校3.你经常吃的早餐有哪些？【可多选】 （   ）A.馒头、米饭、面条   B.面包类   C.豆、奶制品D.粥类  E.蛋类  F.果蔬类 G.其他      4.你是否清楚早餐的营养搭配？（   ）A.清楚   B.比较清楚C.不太清楚  D.根本