0101第一单元 走进化学世界课题一01

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1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化。物质的变化【演示】实验1-1（1）现象：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。实验1-1（2）首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，观察。推进新课【提问】实验（1）（2）

2、有什么共同特征？【回答】以上两个实验在变化过程中只是形状或形态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。【小结】物理变化的概念和特征：（1）物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化；（2）特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。【演示】实验1-1（3）两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠。【实验现象】两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。【讲解】这里的蓝色沉淀是氢氧化铜，这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。（也说明蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末没有生成新物质

3、，是物理变化）【演示】实验1-1（4）石灰石与盐酸的反应【实验现象】加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。【提问】实验（3）（4）有什么共同特征？【讲解】这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。【小结】化学变化的概念和特征:（1）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应）;（2）特征：有新物质生成。【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学

4、变化应依据什么？这两种变化有没有联系呢？【小结】这两种变化唯一的区别是是否有新的物质生成。在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热融化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。【思考】灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？【小结】这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质特征是有新物质生成。例我国有着丰富灿烂的民族文化，古诗句是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又

5、生B.千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D.只要功夫深，铁杵磨成针典例剖析D【课堂检测】《状元成才路•创优作业》P3“课堂演练”中的题目。【解析】A涉及到草木燃烧；B涉及到焚烧石灰石；C涉及到爆竹燃烧、爆炸；这些变化都生成了其他物质，是化学变化；只有D发生的是形状变化，没有其他物质生成，是物理变化。【答案】D【课堂小结】【提问】通过今天的学习，你学到了哪些知识？【小结】这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练

6、习。【布置作业】1.《状元成才路•创优作业》P4“课后作业”练习，并预习下一节的内容，试着做《状元成才路•创优作业》P5“课前预习”；2.课本P10习题1、2题。第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化没有生成其他物质的变化叫做物理变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。2.化学变化生成其他物质的变化叫做化学变化；（又叫化学反应）特征：有新物质生成。常伴随有发光发热，颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。板书设计