2.1细胞中的元素和化合物 (2)

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1、高一生物学案姓名________班级________学号________第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物【学习目标】1、知识目标：简述组成细胞的主要元素，说明构成细胞的基本元素是碳。2、能力目标：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质3、情感目标：认同生命的物质性【重点、难点】1、组成细胞的主要元素和化合物2、构成细胞的基本元素是碳3、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【自主学习】1、生物界与非生物界的统一性和差异性______：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以____，没有一种元素是生物界特有的。______：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中___

2、____________。2、细胞中常见的化学元素有20多种，其中大量元素有等；微量元素有等；构成细胞的元素中4种元素含量最多,这四种元素被称为基本元素；构成细胞的最基本的元素是_______。活细胞中含量最多的元素是，其次。干重最多的是，其次是。3、组成细胞的化合物中，无机化合物有；有机化合物主要有等；其中，占细胞鲜重最多的化合物是，占细胞鲜重最多的有机化合物是，占细胞干重最多的化合物是。4、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质A:0.1g/mLNaOH大豆鸡蛋试剂用法：先加A再加BB:0.01g/mLCuSO4脂肪花生在实验中用50%酒精洗去

3、浮色红色还原糖甲：0.1g/mLNaOH浅蓝色→棕色→_________沉淀苹果、梨、白萝卜材料颜色要浅；过程要加热乙：0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2马铃薯①、斐林试剂和双缩脲试剂的比较：斐林试剂不稳定，平时需要将甲液（0.05g/mlCuSO4溶液）和乙液（0.1g/mlNaOH））分别配制、储存，使用时再临时等量混合，即现配现用，切勿将甲、乙液分别加入组织样液中进行检测。检验还原糖的反应过程要水浴加热。双缩脲试剂的使用，应先向组织液试管中加入双缩脲试剂A（0.1g/mlNaOH），造成一碱性的环境，再加试剂B（0.01g/mlCuSO4溶液）3至4滴，注意不能过量，

4、否则CuSO4在碱性环境中生成Cu(OH)2沉淀而遮蔽，影响实验效果。②、问题：（1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。（2)为什么还原糖鉴定时，选材不用甘蔗、胡萝卜、叶肉组织？（3）双缩脲试剂A、B两液是否混合后用？怎样通过对比看颜色变化？1是选择安逸生活还是奋斗坚持？心中怀着梦想，从现在开始！高一生物学案（4）转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？__________________________________________________【自我检测】（）1、

5、组成家兔身体的主要元素是A．C、H、O、N、Ca、PB．H、O、K、S、P、MgC．C、P、O、S、H、ND．N、P、K、Ca、S、Zn（）2、下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似（）3、在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是A．水B.脂肪C.蛋白质D.糖类（）4、大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是A．水分B

6、．蛋白质C．脂质D．糖类（）5、生物体内构成血红蛋白、叶绿素、甲状腺激素、动物骨骼的重要元素依次是A．Fe、Mg、I、Ca B．I、Mg、Ca、Fe C．Fe、Ca、I、Mg D．Mg、Fe、I、Ca（）6、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：其中花卉根细胞吸收最少的离子是A．Ca2+B．SOC．Zn2+D．H2PO（）7、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B．在马铃薯匀浆中加入2滴碘液出现蓝色C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D．使用斐

7、林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用（）8、若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂BC．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长（）9、下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C．鉴定可溶