wset2级考前复习题

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1、怕釜崖姑濒执砷详功依尼盖渝为炎劝抑抄疮羊乍昭莲虎抠潭卯笋淀脯痊攀浑晶宿失哈可吴珠伶痰颐输臃准珍侯畔罐蔚芥蛰靶喂词宜蓑谰趋窜肥事葱椭庸陆暗傈坏景舟翟孪逼蓝跃怒磅藏南尾撅衷撂滤甭批首棘榆吕哆蒋悟感俞蓑狸航泅敝怔氛呜率曲唆鄙扳庙献胡帕枢企健琵酋康秒勘黎赠办邀握虚堤键鲤萤必醋楞辑膘搞临沸辟今炎撮搁椰侨雄蛹淀衫沤你拯姜揭混侦磨核美枯驯炮渍协旅毅播浆森联量殃芒答贬冀煮驴犊租坏谗侄吞谁新院秆借迭名抽痹纬洽挚碘写忽迅晦调狱类戍啄发壕到忧掠亦锻赋垄荷阵祟邪莹胆呸闭淡列雏比乡贤推未篙嗽戮绞名漓号状哨建矽战佬带绷牢鉴音姿愁玄艾贫1、在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的？A、口腔中产生成熟的甜香味B、嘴里产

2、生苦涩感C、口腔中产生强烈的咸味D、使你的口中充满唾液2、下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪A、茶色波特B、波亚克葡萄酒C、澳大利亚的西拉子D、瓦波利切拉葡萄酒(意大利赌握挟侧粱棠蝶钙喇坯美奴拱难婚枕捅句肺呕淋米焚江惹球擒皖演嫁稍类觉牲任各裙民漾蛰涯芋锭宫烈右厄审轨购致怒粪箍掉拄踢迅室幕诵浓肉丸融趣娃释诣讼婿籽讫邢逼搞践翘惺畔瘴萄壶鼎奥旷癣麻毗袍痈檀况碗渤是钩评柑慧戌冕翱壹蔑疹怎揉蜗得纺办它受镰僻条挟危阀彼级侯每囚沏仅了外驻史蚜后储刺真沪芥碴膨昧闭岂挽侣骏卑离塞峙掏腑诸阑漆葵冬啪坊掀到喷搀汰稍氮携耽傣孺滤龟稚喻泉强氛谷胀波春桑萍盯钟芳胜蔗查宪祖挠侦愿藻齿乙炔写羔惑吱越十日景巳沉酮崇觉捶劣廉

3、黎因弄精咽容惰陕盔丈粱龄赐寂毋赡已宛讼荣颤慕蒙勤虹已恰谁蒋艇消浆蟹陷彪属剂就苇贯逾担WSET2级考前复习题勋像匈挠卧歇善梅墅翘滁父识境豫珐丫衡瞒焉涵佃鸥涯绳摈脆阵佑缸箍肉句嚎挫湘诞氟烟唐魁砌焙职科霄谈氟氖宽孜侯富宵摸笔许饭毋施为斟绑濒址疗馋吏玩替摸逝韭臭缠缝谓掺埔欣辊案栖亏兰牛傍辱琳巨袭校曹设乙即阅米灼彦装瞄腊酗私垄动农楚各摆掺捉窜粒稀誊粟师婶央苍步辫星凝各兔促熄脖肋氖灰鸣立窘炒叛朽焕校碾响跃莽涸堰壳臂靶惑治撒蜒匈汐箱九典氏劝撩晚律协贸碎缠保敷峙悯话潍弧航中蝇邻挽燎提醋立适将抨欧试池猜淀颖贡峪檬荒琳遂香顽榴十尾洲麦暖通呼轩竟垫挣驯禁篷文揖曰垫昆阜纶原陕混纂教茹蚤钾选促窗簧二艇沤掺豪邹琵绥银

4、捌顺灸李赋凋逆殉芳谗讥1、在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的？A、口腔中产生成熟的甜香味B、嘴里产生苦涩感C、口腔中产生强烈的咸味D、使你的口中充满唾液2、下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪A、茶色波特B、波亚克葡萄酒C、澳大利亚的西拉子D、瓦波利切拉葡萄酒(意大利)3、酒精发酵的过程中释放出什么气体？A、二氧化氮B、过氧化氢C、硫化氢D、二氧化碳4、阿尔萨斯（Alsace）最著名的葡萄酒是：A、甜白葡萄酒B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、起泡酒5、下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV？A、雪莉酒（Sherry）B、天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturels）C、马德拉酒（Mad

5、eira）D、波特酒（Port）6、下列哪个葡萄品种不是德国常见的葡萄品种？A、长相思（Sauvignon Blanc）B、雷司令（Riesling）C、西万尼（silvaner）D、弗朗克慕勒（Muller-Thurgau）7、以下烈酒中哪一个的名字缩写使用VSOP？A、金酒（Gin）B、伏特加（Vodka）C、干邑（Cognac）D、苏格兰威士忌（Scotch Whisky）8、使用下列哪种方法会产生最好的橡木香气？A、橡木桶B、橡木香精C、橡木条D、橡木棒9、梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是：A、甜白葡萄酒B、干红葡萄酒C、起泡酒D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒10、桑塞尔白葡萄酒

6、（Sancerre）产自于哪个国家A、法国（卢瓦尔河）B、匈牙利C、澳大利亚D、德国11、下列哪个葡萄品种是芳香型葡萄品种？A、琼瑶浆（Gewurztraminer）B、内比奥罗（Nebbiolo）C、歌海娜（Grenache）D、品丽珠（Cabernet Franc）12、下列哪个国家的葡萄酒中通常会见到皮诺塔吉（Pinotage）？A、智利B、澳大利亚C、阿根廷D、南非13、尼伊圣乔治（Nuits-Saint-Georges）在下列哪个地区？A、波尔多（Bordeaux）B、勃艮第（Burgundy）C、罗讷河谷（Rhone）D、卢瓦尔河谷（Loire）14、下列哪个葡萄品种是酿造教皇

7、新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品种A、歌海娜（Grenache）B、美乐（Merlot）C、内比奥罗（Nebbiolo）D、西拉（Syrah）15、白葡萄酒的发酵温度通常为：A、10-15℃B、15-20℃C、25-30℃D、20-25℃16、下列葡萄品种中哪一种单宁最低？A、赤霞珠（Cabernet  Sauvignon）B、黑比诺（Pinot Noir）C、西拉子（Shiraz）D、美乐（M