《胶体的基本性质》PPT课件

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1、第三章溶胶的基本性质动力学性质；光学性质；电学性质一、胶体分散体系的动力学性质胶体的扩散与渗透；是胶体与分子分散体系所共有的性质。布朗运动；胶体分散体系独有的性质。稳定与沉降；是胶体与粗分散系所共有的性质。1、胶体的扩散与渗透⑴扩散的定义与本质扩散是分子热运动的必然结果。分子热运动并不需要存在着浓度差才能发生；但在浓度差存在下，分子从高浓度向低浓度迁移的数目大于从低向高迁移的数目，高浓度低浓度总结果使物系呈现出从高浓度向低浓度的净迁移，这就是扩散扩散的本质是分子的热运动，扩散推动力是浓度梯度⑵胶粒的扩散(diffusion)胶粒也有热运动，因此也具有扩散现象。胶体粒子的热运

2、动，在微观上表现为Brown运动，在宏观上表现为扩散。溶胶粒子从高浓度区间向低浓度区间迁移的现象称为胶粒的扩散。物质的扩散可用斐克第一定律和第二定律描述.设通过A面的物质质量为m，则扩散速度为dm/dt，它与浓度梯度和截面积A成正比。斐克第一定律（Fick’sfirstlaw）设任一截面A上浓度是均匀的，垂直A方向上的浓度梯度为dc/dxD为扩散系数，其物理意义为：单位浓度梯度、单位时间内通过单位截面积的质量。式中负号表示扩散朝浓度降低的方向进行，斐克第一定律：⑶胶体的渗透(osmosis)、渗透压与Donnan平衡①渗透压是稀溶液的四个依数性之一，半透膜：只能透过溶剂、不透过溶质

3、。对于理想稀溶液、理想半透膜：渗透压π服从公式：πV＝nRT,π=P2-P1纯溶剂溶液半透膜P1P2T实际情况：很难找到不能透过离子的半透膜因此无法测定盐和小分子引起的渗透压。↓↓高分子和胶粒不能通过半透膜，所以可利用此法测算高分子和稳定胶体的渗透压。获得高分子的相对分子质量和胶体的胶束聚集数.②渗透的应用－－反渗透（超过滤）利用超过渗透压的压力，从相反方向将溶剂自溶液中压出，称为反渗透。↓应用于海水淡化、浓缩溶液（果汁、放射性污水）。海水在25℃时的渗透压为25atm，相当于210m高水柱，半透膜如何选择？---胶体、大分子半透膜淡水井反渗透原理制造淡水井盐水淡水pp>反渗透法净

4、化水③Donnan平衡，膜平衡Donnan平衡针对的是带电粒子和带电高分子的渗透现象。如果膜的一侧有胶粒或大分子，而且带有电荷，则会产生Donnan平衡。------------------------R－Na＋c1(c1+x)Cl-(x)(1)Na+Cl-(c2-x)(c2-x)(2)碱液中的蛋白质为Na-R,两容器间的膜可以透过Na＋,但不能通过R－；据电中性原则，(1)区中的Na＋离子无法向(2)区扩散；但(2)区中的Na＋、Cl－可以扩散到(1)区。由于膜的一侧有了大分子，使能透过盐的膜变成了半透膜Donnan平衡就是研究此种情况下的渗透压。在含有凝胶的体系中，即使没有膜也

5、一样，各种凝胶的作用就像大分子，所结合的离子可以移动。此时，即使没有膜的存在效果也是一样。在大分子电解质溶液中，因大离子不能透过半透膜，而小粒子受大离子电荷影响，能够透过半透膜，当渗透达到平衡时，膜两边小离子浓度不相等，这种现象叫唐南平衡或膜平衡。土壤中，植物、动物的脱水收缩以及养分的吸收、盐分的均衡均与Donnan平衡有关。人的体液平衡人体内存在的液体称为体液（bodyfluid）。体液中有无机物和有机物，无机物与部分以离子形式存在的有机物统称为电解质。葡萄糖、尿素等不能解离的有机物称为非电解质。体液以细胞膜为界，可分为两大部分，细胞内液（ICF）和细胞外液（ECF）。细胞外液又

6、可分为血浆和细胞间液（如淋巴液）。各部位体液之间处于动态平衡，部位内部的水与电解质也处于动态平衡，这种平衡状态，很易受外界或机体内部因素的影响，导致水电解质平衡紊乱和酸碱平衡紊乱。水平衡成年人维持水的需要量，每日平均总进水量约2500ml，通过饮水（约1200ml），摄食含的水（约1000ml）体内氧化时释放出的水（约300ml）摄入量等于排出量。小儿每日水的摄入量（含体内氧化产生的水）略大于排出量，其中约有摄入量的0.5％-3.0％保留在体内用以生长。小儿水交换速度比成人快，体重7.0kg婴儿每日排出水约700ml，占细胞外液的1/3，70kg体重的成人水交换率只占细胞外液的1/

7、7，这就是小儿易引起脱水的原因。钠、氯平衡氯和钠是细胞外液的主要阴阳离子。体内Na+约50％于细胞外液，40％于骨骼，约10％于细胞内K+主要分布在细胞内液血浆中主要电解质有Na+、Cl－、K+。细胞间液是血浆的超滤液，血浆含有较多的蛋白质，由于蛋白质是大分子量物质，不易通过细胞膜，故血浆蛋白含量高于细胞间液。脑脊液就属于细胞间液Donnan平衡与人体夏日补盐还有很重要，否则就易产生头昏等症状。这与人的脑脊液中的氯化物浓度多少有关；人脑脊液与血液之间渗透压的平衡根据D