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1、第14卷第1期水土保持研究Vol.14No.12007年2月ResearchofSoilandWaterConservationFeb.,20073台湾农业生产结构的变迁与分析123张俊斌,陈意昌,王经武(1.台湾中州技术学院,台湾彰化;2.台湾土地重划局,台湾台中;3.中国科学水利部院水土保持研究所,杨陵712100)摘要:自1945年后迄今,台湾的农业、工业、服务业等各产业有所消长,而农、林、渔、牧等广义农业本身于各时期所扮演的角色亦有所不同,水稻、蔬菜、水果、特用作物等各农产品产值、产量、产业结构亦随时程的演变
2、而有不同变化。有关台湾农业变迁与发展方面之相关数据,尚无系统性统计分析、相关性及量化数据左证,故将针对此方面做进一步整理分析与探讨,拟由较大角度-台湾光复后之各产业变化,渐缩成台湾之农业产值、农作物产值结构等成果分析探讨。近年来,台湾农业发展已逐渐式微,复因2002年加入世界贸易组织后,使台湾农业之发展更加艰难;经未来趋势分析,以提供未来农业相关政策较有利之建言,使农业如何转型,朝其它较佳方向发展,使农民之生活环境及质量提高。关键词:农业生产结构;农业景观;作物产值结构中图分类号:S315文献标识码:A文章编号:10
3、0523409(2007)0120115204TheChangesandAnalysisforAgriculturalProductionStructureinTaiwan123ZHANGJun2bin,CHENYi2chang,WANGJing2wu(1.Chung2ChouUniversityofTechnology,Zhanghua,Taiwan,China;;2.Chin2YiInstituteofTechnology,Taichung,Taiwan,China;3.InstituteofSoilandWat
4、erConservation,ChineseAcademyofSciencesandMinistryofWaterResources,Yangling,Shaanxi712100,China)Abstract:TherewerelackofagriculturedataaboutagriculturechangeanddevelopmentinTaiwan.Therefore,theauthorsana2lyzethecorrelationsbetweencrop’soutputvalueswithfarmlandc
5、onsolidation,andprovidethesuggestionsforthedevelopmentofTaiwan’sagriculture.ThatshouldbeusefulforTaiwan’sagricultureinthefuture.Thepurposeofthisstudyistoanalyzeagriculturestructurebystatistictechnology.Futuretointegrateplanninganddesignofgentleslopelandconsolid
6、ation,meas2uresofsoilandwaterconservation,leisuredagriculture,nature2workingmethod,renewaloffarmers’communitiesandsoon.Keywords:agriculturalproductionstructure;agriculturelandscape;crop’soutputvaluestructure有系统的整理分析,并透过统计分析结果,探讨各项农业之1前言消长因素,并为未来之农业提供建设性的看法。农业是一
7、项多功能的策略性产业,农业在保障粮食安2研究方法全、维护生态环境与自然保育的功能,仍非任何其它产业所能取代,农业仍是国家经济建设中的基本产业。日本统治时2.1研究材料期,以作物生长条件将作物定为“北稻南蔗”,因此甘蔗生长本文研究依据2005年台湾“农业委员会”及2005主计大部分在台中县以南;台湾光复以后,主要以发展农业为主,处等官方网站之资料,有关台湾农业各年之生产总值、农产、农业部门在“以农业培养工业,以工业发展农业”之政策下,渔产、林产与畜产之产值等相关数据,历年数据汇整,藉由图实施生产技术改进,改革农业制度,
8、开发水利资源,增加肥料表展示等方式探讨之。供应,加强病虫害防治,以及扩展农产运销等措施,使农业之2.2统计分析生产技术或单位产量,均有显着之提升。随经济发展,产业透过叙述统计、回归分析、相关性分析等统计方法与软结构调整,农业就业人口逐年减少,农家所得来自农业外之件,分析方法如下:比率增加,使得农家所得趋于多元化,对稳定农村经济与改利用统计方法中