2017_2018学年高中生物组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质优化练习

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1、第4节细胞中的糖类和脂质[课时作业(六)]一、选择题1．国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是(　　)A．蔗糖、麦芽糖　　　　　B．果糖、糖原C．葡萄糖、纤维素D．淀粉、纤维素解析：蔗糖和麦芽糖为二糖，A项错误；果糖为单糖，糖原存在于动物细胞中，B项错误；葡萄糖为单糖，C项错误；淀粉和纤维素均为多糖，且二者都存在于植物细胞中，D项正确。答案：D2．下列属于糖类相关功能的一组是(　　)①催化淀粉的分解　②生物体内的储能物质　③生物体主要的遗传物质　④生物体

2、重要的能源物质　⑤减少人体内的热量散失A．②④B．①④C．②④⑤D．③④解析：①糖类没有催化功能，②淀粉、糖原是生物体内的储能物质；③生物体主要的遗传物质是DNA而不是糖类；④糖类是生物体重要的能源物质；⑤减少人体内热量散失的是脂肪而不是糖类。答案：A3．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述，正确的是(　　)A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都由C、H、O、N四种元素组成C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖解析：淀粉和糖原分别为植物细胞、动物细胞中储存能量的物质，纤维素虽然也属于多糖，但主要是用来构成细胞壁

3、的。它们的元素组成有且只有C、H、O三种。答案：D4．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是(　　)A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少解析：淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。磷脂和胆固醇是组成细胞膜的重要成分。淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖缩合而成的。脂肪含氢量高，被氧化时耗氧多。答案：C5．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是(　　)A．胆固

4、醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素解析：脂肪酸的组成元素是C、H、O，氨基酸、生长激素、胰岛素、脂肪酶的基本组成元素是C、H、O、N，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，淀粉、丙酮酸、半乳糖、糖原的是C、H、O，而性激素为脂质，故而选B。答案：B6．新鲜黄瓜中含有纤维素，既能加速肠道内腐败物质的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是(　　)A．糖原、胰岛素

5、、性激素B．淀粉、糖原、性激素C．性激素、生长激素D．DNA、RNA解析：纤维素为植物多糖、胆固醇属于脂质，二者的元素组成均为C、H、O；而选项中，糖原、淀粉和性激素均含有C、H、O三种元素，胰岛素和生长激素属于蛋白质，主要含有C、H、O、N等元素；DNA和RNA含有C、H、O、N、P元素。答案：B7．一头猪在“5·12”大地震中被埋36天后获救，创造了一个生命奇迹，网友们为它命名“猪坚强”，这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么，减轻的体重主要是哪种物质(　　)A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．核酸解析：脂肪是主要的储能物质，长时间不

6、能进食时，主要靠分解脂肪来为生命活动提供能量。答案：B8．下列关于细胞内的糖类和脂质的叙述，不正确的是(　　)A．糖类是生物体维持生命活动的主要结构物质B．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖C．脂质中的磷脂是所有细胞不可缺少的成分D．脂质分子中H的含量多于糖类解析：维持生物体生命活动的主要结构物质是蛋白质。答案：A9．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是(　　)①核酸　②多肽　③淀粉A．①②③B．②③C．①③D．①②解析：①核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸，其中核糖核酸是以四种核糖核苷酸为基本单

7、位聚合而成的，脱氧核糖核酸是以四种脱氧核糖核苷酸为基本单位聚合而成的，与图2相符；②多肽是以氨基酸(约有20种)为基本单位聚合而成的，与图2相符；③淀粉是以葡萄糖为基本单位聚合而成的，与图2不符。答案：D二、非选择题10．如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：―→(1)A是指________，组成核酸的A是________和________。(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________，植物细胞中主要指________和________。人和动物乳汁中含量最丰富的是______

8、__。(3)若B是由大量单体A缩合形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________________，在马铃薯块茎中主要指________________，能形成高等植物细胞壁的是________。解析：(1)只含有C、