毕业论文配送中心[技巧]

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1、溺注商柔幟求按册謄眾毕业论文论文题目浅议4、顾食品配^送中存在的丿司题及对策姓名王翠瑚班级连锁0804扌旨导老师张琼职称企业导师张炳华职称/职务经济贸易学院2011年5月一、小顾食品有限公司概况4（一）公司的概述（二）公司的发展目标二、小顾食品配送中心存在的主要问题8（一）、配送中心功能不健全、协调和统一体化程度低8（二）、专业人员缺乏，员匚素质低8（三）、标准化程度低，分工不明确8（四）、不能满足门店急需货的状况，必须提前一到两天通知订货8（五）、第三方物流工程还未建成，且要等待的时间较长8三、小顾食品配送中心改善和捉高的建议8（一）、利用现代科学技术，加强物流配送设施和设备

2、的现代化建设8（二）、重视物流配送的人才培养，建设一流物流团队9、（三）提高配送中心的规范化标准化，明确责任分工9（四）、加强网络管理，防止门店出现紧急缺货的现彖9（五）、加快第三方物流建设的脚步9结论10参考文献11浅议小顾食品配送中心存在的问题及对策［内容摘要］随着经济全球化及科学技术的迅速发展，连锁企业正处在瞬息万变的市场环境中。随着人们消费意识的改变，追求消费个性化、湼异化的商品已成为一种趋势，这迫使连锁企业的物流配送应发生转变。物流配送作为联系连锁企业各经营环节的纽带，对连锁店的正常运营起着至关重要的作用，随着连锁企业规模的扩大，物流配送在连锁企业发展中的关键作用越来

3、越突岀。然而，我国连锁企业物流配送中心建设滞后制约连锁经营发展。本文以小顾食品公司为例，分析了连锁企业物流配送屮心建设存在的问题，并提出了连锁企业物流配送中心建设的对策建议。［关键词］连锁经营；配送中心；问题；对策连锁商业作为零售业的一次革命一在我国迅速兴起。它的发展对我国零售业传统的销售方式，既是一种突破，又是一种挑战。连锁商业以连锁制为轴心，以广泛的门店网络为市场依托；以中央采购制，极大地降低了商品进价，开发销售利润；以现代化的物流方式一多功能，集约化的配送方式，最大限度地压缩商品库存，开发获取物流利润；以直接的市场信息向加工制造业渗透，发展定牌商品，开发生产利润。它是商流

4、，资金流、物流，信息流“四流“高度集中，相辅相成的极佳形式。配送中心正是连锁商业发展的重要载体对零售业产生了巨大的推动作用。小顾在建成配送屮心Z后在配送能力和客户反应能力方面都有了较大的提高。最大限度的降低了库存成本。但是我国物流社会化程度低，物流管理体制混乱，机构多元化，导致社会化大生产、专业化流通的集约化经营优势难以发挥，规模经营、规模效益难以实现，本文选取小顾食品配送中心配送流程进行分析，从配送流程屮发现存在的问题并找出解决问题的方法和对策。-公司概况(-)公司的概述小顾食品有限公司位于杭州西湖区外东山弄70号，交通便利，于2006年7月创办，几年来始终坚持走具有自身特点

5、、符合当地实际、贴近白姓生活的连锁发展之路，取得了超常规、跳跃式的发展，现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的小型连锁企业。现有经营面积100平方米，仓库500平方米，从业人员15人，经营品种300多个，配送车辆3部，2008年商品批发额150多万元，2009年1-6月商品批发额230多万元。采取统一标识、统一采购、统一配送、统-规范服务的做法，建立了服务承诺及商品召刨等制度，凡经营户在销售时发现有残破损有质量等问题商品，可随时召回，调换商品。为客户提供诚至优质服务。该中心为全市20多个日用同消费品超市、学校提供商晶配送，其幅射面达10%,厂区群山环抱，碧波绿水，为食品

6、生产提供了优越条件。在发展的过程中以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心，不断地追求卓越，寻求新的突破。公司秉着“绿色、健康、超越、创新”为理念，为消费者提供绿色、健康食品，在现有的基础上不断扩大，让消费者可直接在家门口买到真正绿色、健康、且价廉物美的放心食品。（二）公司的发展目标（1）提高配送中心的配送效率和服务水平，提高客户满意程度。（2）在区域市场实施渗透扩张战略，稳步推进，实现规模化经营。（3）在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略，扩大品牌效应。（4）在企业管理方面始终坚持低成本运营战略，保持企业良性循环。二、小顾食品配送中

7、心存在的主要问题冃前连锁企业在我国得到迅速发展，已经成为我国零售业发展的主要方向，但与之密切相关的物流配送体系，仍处于初级阶段,整体发展水平较低，主要存在以卜'问题：（一）配送中心功能不健全、协调和统一体化程度低配送中心基本功能不仅仅仓储和运输，而且包括采购、运输、装卸、流通加工、配送、信息处理及信息反馈等服务功能。冃前，小顾食品配送屮心一方而缺乏对商品的深加工能力，限制了配送商品的品种；另一方面缺乏信息处理及反馈功能，对流通加工的导向作用不明显。由于物流信息系统薄弱，使各项功能的协调和一体