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时间:2019-03-21
《消费者对社区支持农业(csa)的认知层面、参与意愿及影响因素研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、硕士学位论文题目:消费者对社区支持农业(CSA)的认知层面、参与意愿及影响因素研究研究生吴小丹专业管理科学与工程指导教师毛薇副研究员完成日期2016年1月杭州电子科技大学硕士学位论文消费者对社区支持农业(CSA)的认知层面、参与意愿及影响因素研究研究生:吴小丹指导教师:毛薇副研究员2016年1月IIDissertationSubmittedtoHangzhouDianziUniversityfortheDegreeofMasterResearchonfactorsthatinfluenceCons
2、umer'sperceptionlevelofCSAandwillingnesstoparticipateCandidate:WuXiaodanSupervisor:Associatefellow.MaoWeiJanuary,2016杭州电子科技大学学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引巧的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要
3、贡献的个人和集体己在文中1^明确方式标明。,均一申请学位论文与资料若有不实之处,本人承担切相关责任。论文作者签名:曰期:>6年月〇曰种//学位论文使用授权说明目本人完全了解杭州电子科技大学关于保留和使用学位论文的规定,P:研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属抗州电子科技大学。本人保证毕业离校后,发表论文或使用论文工作成果时署名单位仍然为杭州电子科技大学。学校有权保留送交论文的复印件,允许查阅和借阅论文;学校可公布论文的全部或部分内容,可允许采用影印、缩印或其
4、它复制手段保存论文。(保密论文在解密后遵守此规定)0论文作者签名:曰期;占年月/曰采令I指导教师签名;日期:0於年月〇日^//杭州电子科技大学硕士学位论文摘要改革开放以来,我国的经济进入飞速发展时代,生活水平的提高使得消费者在解决温饱问题之余开始关注饮食的健康,而不断曝光的食品安全事件则引发了消费者对食品安全的深切担忧,农药化肥的滥用又给农业生态环境造成严重的破坏。正是在这样的背景下,社区支持农业(CSA)这一新型生态农业模式在我国悄然出现,由于该模式关注食品安全、提倡绿色消费理念
5、,因而在国内得到迅速发展,并引起广大学者的高度关注。本文基于消费者视角分析其对CSA的认知层面及参与行为,并结合“互联网+”概念探讨电子商务平台在CSA的发展中的推动作用,为CSA的推广提供理论基础及数据支持。首先,本文在对前期学者有关CSA的研究文献进行回顾和梳理的基础上提出所要研究的问题。基于社区及消费者行为相关的理论基础,构建有关消费者对CSA认知度、参与意愿的理论模型框架。其次,在对前期学者研究问题总结归纳及相关资料查阅的基础上,设计调查问卷,并通过预调研对问卷内容的有效性进行检验,以最终
6、确认问题项的设置。在此基础上,以杭州市社区消费者为对象展开调研,然后通过对被调查对象的基本情况进行描述性统计分析,获取消费者认知层面及参与意愿相关的基本情况。最后,通过构建MVP模型分析消费者目前对于CSA的认知度层面及内外影响因素。在此基础上构建二元Logit模型分析消费者对CSA的参与意愿情况及包括认知度在内的各因素对参与意愿的影响作用,分别利用MATLAB及SPSS软件工具对MVP(多变量Probit)模型及二元Logit模型求解,以此来对理论假设进行检验。通过研究得出结论:个人及家庭特征因
7、素对认知度层面及参与意愿的影响作用不同;食品安全意识与消费者对CSA的认知度及参与意愿正相关;社区因素对消费者对CSA的认知层面及参与意愿影响作用不同;相关参与行为与消费者对CSA的认知层面及参与意愿正相关;产品服务特征中的价格、质量稳定性、品种多样性及参与决策程度是影响消费者参与意愿的重要因素。针对结论,本文提出了提高消费者对CSA的认知度及参与意愿的几点建议。关键词社区支持农业(CSA);认知层面;参与意愿;MVP模型;Logit模型;I杭州电子科技大学硕士学位论文AbstractSincet
8、hereformandopenpolicylunched,ourcountry'seconomyhasenteredtheageofrapiddevelopment,theimprovementoflivingstandardmakeconsumersbeginconcerningabouthealthydiet.However,theexposureoffoodsafetyeventstriggeredthedeepconcernofconsumers.Theabuseofpes
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