2016功能性饮料与营养食品高峰论坛

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1、同期活动2016荣格技术创新奖-食品饮料工业安全营养高效扫一扫获取更多资讯2016功能性饮料与营养食品高峰论坛—营养食品会场、功能性饮料会场、包装会场主办方2016年8月25-26日支持方广州海航威斯汀酒店赞助企业会议背景随着2015年10月1日新《食品安全法》的全面推行，行业里加强了对食品安全的关注，如何强化对食品添加剂生产经营的管理推上了风口浪尖。对于食品饮料生产企业，如何进行产品配方及工艺的改善，已成为业内人士迫切需要了解的信息。十多年来，全球功能性饮料和营养食品市场一直保持着稳定增长的态势，驱动增长的动力主要来自：消费者对功能饮料和营养食品越来越感兴趣，他们对饮食与疾病之间的

2、关系也更加了解，医疗保健成本不断提高以及老龄化人口的持续增长。2014年至2019年间，整个亚太地区的功能食品饮料零售额有望增长50%，即在2019年年底达到1,540亿美元。亚太地区最活跃的五大市场分别为中国、日本、印尼、韩国和香港，其中中国将占据总销售额的近60%。制造商必须面对食品和营养产品新法规带来的挑战。同时为了在竞争激烈的市场中保持优势地位，他们必须借助新的配料、生产技术的革新和创新的包装设计来推出与众不同的产品。十大参会理由三会并行，空前盛大；25+权威嘉宾演讲；150+领先企业参与；350+行业精英聚会；特设供需专场；创新产品发布区；工业4.0模式探讨；创新原料研发趋

3、势；直面行业决策者的绝佳平台；工厂参观；创新包装展示区小型展及新技术发布区现场投票，选出最受欢迎的包装产品助您快速轻松了解技术创新及科学发展的最新信息饮料品鉴会六大供需匹配交流两天会议全天展示多种饮料品类，针对企业采购需求状况，将深入推进观众免费品尝与投票特色活动供需匹配会的服务，让您的参会价值最大化工厂参观，交流体验创新产品发布区参观中国饮料包装行业领先的设备供应商，由全球领先的独立市场研究咨询公司为饮料工厂提供全面解决方案-英敏特带来世界各地食品饮料领域的创新产品议题预览食品安全与监管新《食品安全法》环境下的机遇与挑战进出口食品检验检疫监管体系膳食补充剂（保健食品）的申报注册食品

4、的追踪追溯营养食品美容食品的研发与应用（抗衰老、抗污染、防辐射）益生菌/营养素/植物提取物/氨基酸等新原料的研发与应用食源肽的营养功能及保健应用食源肽的临床营养应用研究食源肽对老年代谢综合症的减缓作用孕婴食品的开发与创新女性健康营养战略以体重管理为目标的畅销营养成份及应用运动营养健康食品开发前景创新运动健康营养食品原料发展趋势产品研发趋势：-骨骼健康-大脑健康-心脏健康-减压食品三会并行，空前盛大；25+权威嘉宾演讲；功能性饮料植物蛋白饮料产品质量分析150+领先企业参与；杀菌工艺的创新和控制350+行业精英聚会；特殊医学用途配方食品的配方特设供需专场；美容口服液的开发创新功能性成份

5、在特殊用途饮料中的应用创新产品发布区；关于儿童成长型乳饮料的安全、健康、营养讨论工业4.0模式探讨；饮料的质构特性与新产品开发创新原料研发趋势；具有精准靶向性保健食品的研发进展直面行业决策者的绝佳平台；植物提取物饮品的开发研究与趋势工厂参观；食品检测食品、饮料有效成份检测和鉴伪技术婴幼儿食品和乳品检测方法标准探讨功能因子高效分离与纯化技术包装可降解包装材料的发展活性物质在食品包装中的应用改善食品货架期的包装方式包装薄膜技术创新温度智能标签的发展应用智能包装的设计及应用机器人包装在食品领域的发展饮料灌装工艺流程的优化包装防伪应用机器人助力食品包装智能化升级大会主席团尤新，中国食品添加剂

6、生产应用工业协会名誉理事长黄圣明，中国食品科学技术学会专家委员会副主任楚玉峰，中国食品和包装机械工业协会秘书长张耀权，浙江省包装技术协会会长，中国包装联合会副会长马志英，上海市食品研究所技术总监王锡昌，上海海洋大学食品学院院长，教授陈有容，上海海洋大学食品学院教授，上海食品学会副秘书长确认演讲嘉宾PatrickReynolds,VP/Editor,PackagingWorld演讲题目：全球食品饮料行业包装趋势及设计Dr.RinditPambayun,President,THEINDONESIANASSOCIATIONOFFOODTECHNOLOGISTS(IAFT)演讲题目：印度尼西

7、亚食品原料行业趋势与挑战Dr.Ardiansyah,Secretary,IAFT演讲题目：印度尼西亚食品原料行业趋势与挑战金宗濂北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室教授演讲题目：保健食品新管理体制下企业发展及研发工作的创新与对策徐维盛中国疾病预防控制中心营养与健康所演讲题目：HPLC-WST技术在果酒及保健食品中多酚类功效成分检测中的应用张瑞芬广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所功能食品研究室副主任，研究员演讲题目：全谷物酚类物质及其改善脂