两个早实核桃品种果实生长发育与油体积累

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1、．０７５８：９４８１１分类号Ｑ学校代码：２３２０２０３５４密级：公开学号１；乂參杂疫糸《；？硕±学位论文两个早实核桃品种果实生长发育与油体积累ＦｒｕｉｔＤｅｖｅｌｏｍｅｎｔａｎｄＯｉｌＡｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎｏｆＴｗｏＥａｒｌｐｙ，ＷａｌｎｕｔＶａｒｉｅｔｉｅｓ．Ｊ．，，研究生姓名王辖导师姓名及职称潘存德教授学位口类级别理学硕去专业睾称生态学研究方向植物生态学所在学晓林学与国艺学院■■Ｊ．Ｗ．—ＩＶ■—、．＇’、？、，Ｖ＾雞．編苗

2、巧‘、…？ｓ躬；．如Ｋ、：；护心＞新疆？乌鲁木齐ｌｉ二〇—五年五月＾‘＇，＇非八追Ｉ．卽二若鸣独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加ＬＵ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得新疆农业大一同工作的同志对学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我，本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。■＞研究生签名：去％时间；心唆年＾月＞日）？一．．关于学位论文使用授权的说明、

3、使的规，即：新本人完全了解新疆农业大学有关保留用学位论文定疆农业口和电子文大学有权保留并向国家有关部或机构送交论文的复印件手段保存、，，可Ｗ采用影印、印或扫汇编学位论文允许论档缩描等复制查和。疆业大论文的全部或部分内容编文彼阅借阅本人授权新农学将学位（包括。，刊登）论文的全或部内容入有关数据库进行检索可Ｗ公布部分（的此议）保密学位论文在解密后应遵守协。研究生签名；时间；！〇化年谷月日隻每签：：年曰导师名时间月作＾ｌｉＳ１靈劃３FruitDevelopmentandOilAccumulationofTwoEarlyWalnutV

4、arietiesbyWANGBei（Ecology）AThesisPresentedtoXinjiangAgriculturalUniversityinPartialFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofScienceSupervisor:ProfessorPANCun-deXinjiangAgriculturalUniversityMay,2015本文是国家自然科学基金项目“新疆早实核桃主栽品种坚果种仁油脂亏缺成因及其机理研究”（项目编号：31460210）新疆维吾尔自治区“十二五”重大科技专项课题“核桃

5、园土壤肥力提升与核桃产量、品质调控研究”（课题编号：201130102-2）的部分研究成果两个早实核桃品种果实生长发育与油体积累摘要果实中油体的积累与果实的发育有着密切关系。目前，有关早实核桃生长动态规律与油体积累关系尚不清楚，为此本研究以早实核桃品种新温185号和新新2号为研究对象，从雌花授粉5d后开始测量核桃果实生长过程中的单果重、纵横侧三径及种仁的干、鲜量。同时，运用解剖学方法观察果实的发育；利用石蜡切片技术观察果皮的发育，利用超薄切片技术和组织化学的方法观察核仁超微结构变化及油体形成的时间、部位和积累过程，旨在阐明种仁发育和油体形成过程，为核桃高含油率品种的

6、选育提供理论依据。研究结果如下：核桃果实发育过程可划分为3个时期：缓慢生长期（花后30d以内）、快速生长期（花后30～70d)、缓慢生长期（花后70d之后）。核桃果实发育过程中单果重、核仁干重和鲜重、纵横侧三径均为“慢－快－慢”的累积模式，为单S型。核桃果皮可分为外、中、内3层，发育阶段可分为前后2个时期；前期时，各层之间的界限不明显，后期时，各层之间的界限清晰可辨。胚的发育经历了细胞原胚（花后10d前）、球形胚（花后10～20d）、梨形胚（花后20～30d）、心形胚（花后30～40d）、鱼雷形胚（花后40～50d）、子叶胚（花后50d后）等6个阶段。核桃种子内的油

7、体发生于内质网；油体在胚内出现的时间早于子叶内。花后60d（新温185号为6月15日；新新2号为6月25日）左右核桃种子内油体开始出现，之后由细胞边缘向细胞中央逐渐地积累，最后油体几乎充满整个细胞；花后60d左右核桃种子内蛋白体开始出现，之后不断增多到成熟期后略有减少；花后50d之前，淀粉粒逐渐增多，之后迅速减少。在核桃果实发育过程中，油体与蛋白体的变化趋势一致，与糖类的变化趋势相反。高油品种新温185号核桃种子内的油体比低油品种新新2号核桃内的油体排列紧密，空隙小。在胚内，新温185号核桃油体直径和油体与细胞的截面积比极显著高于新新2号，而油体的数量极显著低于