探析单相甲醇己烷混合溶剂浸取棉仁的实验研究

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1、南京工业大学硕士学位论文单相甲醇己烷混合溶剂浸取棉仁的实验研究姓名：王崇晓申请学位级别：硕士专业：化学工程指导教师：包宗宏20040430———————————————————!!茎三塞查璺堡：!：：堂篓堡奎摘要／《祷籽中含有丰富鹊蛋崮瘊，然丽现行静翻王工艺灵注垂}提鞭酒脂，棉籽中的毒索棉酚却留在粕中。而且，现行预榨浸出工艺的高温处理降低了粕中的蛋白质质蓬，使得棉粕中的鬣白质资源不能有效的利用。近年来提出的双液相溶剂(TPS)浸取搜术可同时获得棉籽油和无毒棉粕。但是，TPS技术存在自身的缺点。首先，采用TPS技术使得物料渗透性能燕，广泛使用的平转浸出器不能使用，需耍馒用薪的强制

2、固渡混合的浸出装受。其次，TPS技术蔫爰大量鲍零醇，从嚣提裹了加工成本。‘h一7为此，{本文提爨用举榴甲酶己烷静混合溶液浸敬稿仁的设想。为验证诧想法翁可行性，作了以下静嚣并究工作：1．进行串级实验模拟验证，通过对不间工艺参数的比较得剽结论如下：1)浸取时间的影响。浸取时间是对萃取鳍果有重露影响的一个因素。时间越长浸取效果越好，但这样不利于提高生产效率，综合考虑，每级的浸取时间以40min为宜。2)温度是影响浸取效果的重要因素。最终，操作滠度控卷《在50。C，这与工业上鼹已娩浸出漓膳煞操佟温嶷是一致的。3)浸取级数的选择。级数越多萃墩效果越好，毽是级数鼢增多同样会增斋成本，本文实

3、验表鞠，使用4级浸取即可将襦糈中残漓控制在1．25％左右，游离棉酚(FG)含蓬低于100mg／kg。4)己烷与棉仁的料液比对萃取效粜的影响明显。在50。C下，己烷料液比(ml己烷／g棉仁)为6．7为宜，此时粕中的残油可控制在1．25％左右。5)甲醇与棉仁的料液比(ml甲醇佗棉仁)为2较为合适。较赢的甲醇料液比会提裹加工成本，不刹于赢业化推广，但过低的牲液比又不利于樵拳孑脱毒，这一比率为2时搦姻中FG含量可黪到92mg&g左砉。低于FAO嫂定黪600mg／kg。最终鬻出采躅译醇已蕊混合溶液荤取棒籽较为适宣酌工艺条俘是：4个浸露缀，操作溢度504C，每级喷淋时简40rain，甲薛褥

4、液眈(mi率醇幢襦仁)为2，己烷料液比(ml己烷穗棉仁)为6．7。在此条件下，可使棉粕中残油率、FG、结合棉酚(BG)分别降到1．2％、92mdkg和3620mg／kg左右，备指标均达到E崇晓：单相己烧警醇混合游荆浸取拣{==懿模{芏l磷究饲料应用标准。2．计算浸出器理论级数。采用Baker法计算了完成一定澄出任务所需要的浸出嚣的理论级数，并与实验级数相比较，实验乎均级效率为8I。75％。关键词：棉籽脱毒浸取串级实验IlAbstractCottonseedmeatisrichinoilandprotein．Becausethecurrentprepressqeachingtec

5、hniquepreferredoiltomeal，itnotonlyleftthetoxingossypolinmeal，butalsochangedtheproteinqualityinmealduringits赫痨temperatureprocessing。Forthesereasonstheproteinincottonseedhasnotbeenmilizedreasonably．Anewinventedtechniquenamedtwoliquidphasesolvent(TPS)extractioncouldproducehigh-leveloilandtoxin-

6、fleemealsimultaneously．Ontheotherhand，thistechnologyhaditsowndisadvantages．FirsLthecurrentextractorwhichwaswidelyusedcouldnotadapttoTP8techniquebecauseofbadpermeabilityofmeal．Secondly,theCostwasincreasedforconsuminglotsofmethan01．Anewideawasbomthatusingonephasemixingsolventfmethanoldissolved

7、iIlhexane)toextractcottonseedmeat,Toverifj，thefeasibilityoftheidea，someresearchworkhadbeendoneandthemainissuersareasfollows：I．Acascadeexperimentwerecarriedouttosimulateamultistagecountercurmntleachingprocess．Theresultsareasfollows：1)Effectofleachin