在武汉开特色小吃加盟店营销策略要掌握

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1、渠道建设全营销中国赚钱商机赚钱项目小吃品牌品牌简评：回本快店铺火爆选址方便低投入先天条件优越上手快投资参考：加盟商好评：95.3%开店成功率：89.5%预算参考：万元项目　　创业，选择项目是首要条件，项目选择的好坏和未来店铺发展有直接关系。特色小吃满足了无数消费者的口味需求，为投资者提供了不错的发展平台。在武汉开特色小吃加盟店放在首位的则是经营，唯有经营才是塑造成功的关键。下面我们就来看看在武汉开特色小吃加盟店怎么经营?　　1、在武汉开特色小吃加盟店首先一定要顾客定位。　　特色小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位应是老少皆宜。　　2、在武汉开特色小吃加盟店店址的选择。　　开特色小吃店

2、没有特别的讲究，只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。　　3、在武汉开特色小吃加盟店店面布置要舒心。　　开特色小吃店最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。　　开个特色小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳18人的桌椅，面积约在30平

3、方米以上。地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销　　4、在武汉开特色小吃加盟店小吃的价格品种要大众化。　　特色小吃的价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。　　开特色小吃店在品种方面，不可贪大求全，只要有普遍品种和风味特色就更好了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。　　5、在武汉开特色小吃加盟店的经营策略。　　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是开特色小吃店更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。　　如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的

4、话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。　　烹煮小吃时一定要抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售。　　另外，开特色小吃店也要讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开个特色小吃店，则应照顾本地人的饮食习惯。　　6、在武汉开特色小吃加盟店开张必备工具。　　开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、

5、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，开个特色小吃店消毒柜是必备的设备，绝不能省。地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销文章来源：在武汉开特色小吃加盟店营销策略要掌握（http://hubei.qudao.com/news/4053622.shtml）地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com