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时间:2019-03-03
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1、洋葱泡红酒益处多多多洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱,属于百合科葱类,是一种2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部的中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。据记载,洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国洋葱产地主要有山东、甘肃、
2、内蒙古、新疆等地。洋葱作为日常生活中最常见、最普通的一种蔬菜,可以炒、炸以及煲汤,也可以用作沙拉的配料。其实,从医学角度上讲,洋葱属于一种保健蔬菜,具有一定的医疗功效,可以起到提高人体免疫力、降低血脂等作用。但是更没想到的是,洋葱还可以用作浸红酒(葡萄酒)治疗很多常见的病症。前不久,有个好朋友来上海出差,闲暇时我们坐到了一起,席中谈到健康的话题,一个朋友讲到了用洋葱泡葡萄酒,可以治疗很多常见的病症。对于这样的说话,我当时没有太在意,知道这个朋友是做马其顿葡萄酒的,介绍洋葱泡红酒能治病,可能是为了推销自己代理的葡萄酒。
3、这个朋友看到我一脸的怀疑,感觉很不相信他说的话,于是,朋友当场就保证洋葱泡红酒真的有疗效的,并说了很多老年人的常见病症,告诉我们洋葱葡萄酒可以调整这些病症,而且效果很好。回到家后,把这个事情和一些朋友说了下,朋友都笑着说,这不能是真的,哪有这么好的事情。自己想了想,感觉试试还是可以的,又不需要花费太多的钱,也许可以治好多年的高血压,怀着这样的心理,我打电话给那天聚会的朋友,让他给我搞来二瓶马其顿戴维娜酒庄的干红葡萄酒,自己又去买了一些洋葱,按照酒商朋友所说的用洋葱泡起了葡萄酒,喝过一段时间后,感觉非常好,量量血压,发
4、现血压降了,现在我还在一直坚持喝,效果真的很好,就如人们常说的一句话:“不试不知道,试了效果真是好。”为了让人们更多的了解洋葱浸泡红酒以及它所带来的益处,现就将我所知道的一些东西拿来与大家分享,让大家都能健健康康的生活。洋葱泡红酒需要的材料:红葡萄酒一瓶,两个新鲜干净的洋葱。具体的浸泡制作过程则有以下几个步骤:一、将洋葱洗净,去掉表面的老皮,切成八等分的半月形状。二、将洋葱装入玻璃瓶内,倒入红葡萄酒(将剥下来的外皮也一起加入,效果更好)。三、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约5—8日(据实际操作经验,一般一周为最好。
5、)四、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。浸泡好的葡萄酒饮用方法:一、每次一杯(50毫升),年龄大的人每次20毫升左右;二、每日早晚各饮一次;三、浸过葡萄酒的洋葱片一起食用,效果更好;四、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。五、若是喜欢葡萄酒甜一点的,可适当加点蜂蜜。如此简单容易的“洋葱泡红酒”制作方法,真能治疗很多常见的病症吗?也许很多人都表示怀疑,说实话开始我也是这样想的,但当自己试试之后,就不再怀疑它是假的了。据了解,目前,
6、饮用“洋葱泡红酒”治疗病症在日本等国外非常流行。根据众多医学实验显示,洋葱在医学领域发挥着多种神奇的医疗效果,对高血压、糖尿病、心脑血管和前列腺炎、失眠症等病症都有很好的调节功能。【可以预防前列腺炎症】洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。据医学专家介绍,洋葱里含有大量的槲皮素。事实上,前列
7、腺炎的发生与雄性激素关系密切,可以说,雄性激素是前列腺炎以及前列腺癌细胞产生的主要养分,而槲皮素的作用恰好能阻断雄激素对激素依赖型的人类前列腺癌细胞的作用,可以想象,一旦雄激素的作用被阻断后,就会断了肿瘤的养分,此时,前列腺癌细胞的生长会延缓或停止,从而有利于患者身体的恢复。因此,患有前列腺炎或前列腺癌的应该多吃洋葱为宜,【治疗糖尿病有功效】很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有
8、刺激胰岛素合成及释放的作用。【预防胆固醇过高】据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方。【可以分解脂肪】据克
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