欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:33905057
大小:65.42 KB
页数:6页
时间:2019-03-01
《公寓组织架构及岗位职责》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、公寓组织架构及岗位职责为了充分发挥“酒店式管理礼,礼宾式服务”的优势,物业服务屮心在公寓的人员配置上,精心选拔(招聘)经过多年物业管理行锻炼并有酒店管理经验的中青年组成管理层,并高标准外聘一专多能的操作层人员,保证员工队伍的高素质和精干高效•在队伍建设上,我们将采用规范管理和人性化管理相结合的方式,运用激励机制,充分调动全体员工工作积极性,结合奖勤罚懒手段,并实施末位淘汰制,保持队伍的高昂的生命力和竞争力,以确保管理目标得以实现.一、管理架构(与现有配置不变、增值服务外聘专业公司完成、工程及设备保养公司支援完成)店长Y保洁2名夜间保安1名
2、Y管家2名现有管理配置:NO岗位名称工作内容人数备注1店长酒店口常全面管理、经营、工作安排,客户投诉等全面管理。1人行政班(根据工作需要调配)2保安夜间安保、楼宇巡视、广场卫生打扫1人夜班:24:00-08:003保洁公共区域卫生、客户有偿服务、客户房间约定服务、水电抄表等2人工作时间:08:00-16:00、16:00-24:004管家租聘管理、客户接待、客户服务沟通等2人5其它物业配套设施和设备检修保养、消防管理、电梯保养0公司分配管理6合计6名店长岗位职责:酒店店长工作职责每日必须跟进工作事项:1.每天召开各部门工作晨会。目的部门之
3、间相互沟通,开会内容为近两天工作内容和工做总结。2.每天跟近房态和客房预定情况。目的了解酒店当天和远期房态变化,确保酒店出租率。主要了解续住客人和预定客人及退房客人情况。3.每天安排时间巡查楼层各个部门。目的了解所有运营相关环节的状况,发掘潜在问题和解决问题。主要检查楼层安全隐患及清洁卫生,员工工作流程是否合理和规范;客房卫生进行抽查是否合格。4.每天在前台亲自接待不少于三个客人。目的增加与客人沟通机会,做好工作示范。主要工作倾听客人意见和发现流程上的问题。5.每天抽查与日常收入相关的单据。目的确保帐单相符,及时发现可能存在的现金管理问题
4、。主要工作抽查备用金、帐单,押金单、餐厅收入记录。6.每天跟进销售状况,安排销售员工作。了解前一天销售进展完成任务和指标。主要了解新客户的发掘及老客户的回访及旅行团的跟进工作。二:每周必须跟进工作事项1.每周跟进各部门员工会议和培训。目的与员工保持沟通和增强员工技能。酒店周一下午四点前台会议,周二前台培训,周三管家部会议,周四西餐厅会议,周五管家部培训。2.每周召开一次销售会议。目的做好销售分析,制定方案。主要讨论酒店近期销售方案、信息反馈、工作安排。3.每周完成物质申请和采购。目的确保各部门物资正常运营。主要内容对仓库剩余物资进行抽查和
5、盘点。4.每周一次巡查员工宿舍。目的关心员工,主要内容了解宿舍卫生与安全5.每周一次员工辅导和面谈至少3名。目的了解员工心理状态。主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。三:每月必须跟进工作事项:1.毎月跟进酒店内消杀。目的了解消杀过程及效果。主要监督消杀公司是否按要求消杀。2.每月进行月度损益表分析。目的了解洒店收入和费用支出情况。主要同财务对各部门收入和支岀项目是否按酒店预算执行。3.每月5H前完成上月工作总结和下月工作计划。目的做到明确下月的目标和达成的结果。主要内容制定合理的计划表。4.每月月底前完成各部门员工考勤和排班。目的制
6、定合理员工假期加班补休和可预见的高峰吋间。达到合理利用人力资源。5.每月月底进行物资盘点和报废。目的帐实平衡,做好物料控制,主要工作内容抽查用量最大,损耗最多,金额最高的儿项。6.每月进行酒店夜巡。目的了解夜间工作状态,确保夜晚酒店正常服务和安全。7.每月进行酒店综合检查。目的检查酒店的综合情况,确保各部门职能协调一致。1.每月拜访特约商户,目的维护与同周边合作商的关系,促进互动。确保与周边商户之间互惠互利2.每月同销售人员进行周边酒丿占竞争对手调查。目的了解同类型竞争酒店情况,对酒店营销做出合理的判断,主要内容各酒店的客源类型。3.每月
7、同工程人员进行工程能耗数据统计。目的了解能耗数据,主要内容如何降低能耗。4.每刀安排时间拜访地方关系。目的维护地方关系,为酒店创造良好的外部环境。主要工作内容理清地方关系。5.每月按时参加酒店管理公司会议。冃的了解公司各项活动及发展冃标,主要讨论酒店销售进展、客服问题、流程问题、维修问题、系统问题6.每月安排时间对新员工,转正员工及即将离职员工进行考核和评估。目的让酒店团队建设更大更强,确保公司人员正常运转。管家部岗位职责:主要工作职责:1.遵守酒店的各项规章制度。2.运用礼貌的、有效的方式问候和告别所有以及即将离店的每位客人。3.准确、
8、礼貌地为客人分送或寄存行李。1.保证完全按照入店程序为来住店客人提供服务。2.执行上级命令。3.按时更换制服,以保持其清洁整齐。4.为住店客人和酒店行政人员礼貌地、有效地安排交通工具。&将遇到
此文档下载收益归作者所有