薯渣青贮的瘤胃降解规律及其与玉米青贮的组合效应研究

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1、万方数据分类号：墨曼!鱼!曼密级：垒珏单位代码：!鲤墨鱼学号：2Q!!垒Q主薯渣青贮的瘤胃降解规律及苴与，、J玉米青贮的组合效应研究DegradabilityofPotatoResiduesandSweetPotatoResiduesSilageinRumenandStudyonTheirAssosiativeeffectWithCornSilage学位申请人：李剑楠指导教师：李运起教授学科专业：草业科学学位类别：农学硕士授予单位：河北农业大学答辩日期：二。一四年五月二十九日万方数据独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作

2、及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得塑j垦壅些盘鲎或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：确签字日期：c2驴佴年岛乡护日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解塑主垦壅些盘堂有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权趣皇垦壅些盘堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用

3、影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位敝作者虢纳榔签字同期：易烨年f月弓护日学位论文作者毕业后去向：工作单位：通讯地址：导师签名：夕釜签字日期：D2口／；绰，月弓口E1电话：邮编：万方数据摘要本研究包括两部分，分别为青贮薯渣的瘤胃降解规律及薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究。选择4头装有永久性瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物，利用尼龙袋法研究了马铃薯渣青贮和红薯渣青贮主要营养成分的瘤胃降解规律。结果表明，青贮处理对薯渣各营养成分的降解特性有显著影响。①青贮处理可使马铃薯渣和红薯渣的干物质和淀粉瘤胃72h消

4、失率及有效降解率极显著降低(P<0．01)，马铃薯渣干物质和淀粉消失率由青贮前的95．72％和99．60％下降为53．43％和86．5l％，红薯渣则由97．65％和99．81％下降为66．72％和84．69％；马铃薯渣干物质和淀粉的有效降解率降低了47．34％和35．98％，红薯渣则下降了51．48％和57．39％；马铃薯渣青贮和红薯渣青贮干物质的有效降解率差异不显著(胗0．05)，淀粉差异显著(p：O．05)；马铃薯渣和红薯渣青贮后过瘤胃淀粉分别增加57．43％(42．949／kg)和151．37％(122．529／kg)，且红薯渣极显著高于马铃

5、薯渣(尸≮0．01)。②和原渣相比，青贮薯渣的粗蛋白48h消失率和有效降解率均极显著降低，马铃薯渣和红薯渣的粗蛋白消失率由青贮前的80．47％和73．20％下降为37．96％和47．66％(P-O．05)；各样品瘤胃可降解蛋白RDP的顺序是马铃薯渣青贮(6．59％)、马铃薯渣(5．68％)、红薯渣青贮(2．99％)和红薯渣(O．47％)，青贮处理使两者的RDP分别增加了16．02％和536．17％，但对RUP影响不显著(f》0．05)

6、。③青贮处理显著改变了薯渣的粗灰分、磷及钙的瘤胃降解特性，马铃薯渣和红薯渣的粗灰分有效降解率分别下降43．43％(氏0．05)和43．35％(P

7、25及100：0与全株玉米青贮或玉米秸秆青贮组合并培养24h，对其组合效应进行研究。结果表明，薯渣青贮与全株玉米青贮或玉米秸秆青贮不同组合的产气量均随发酵时间的延长而增加；不同组合对产气参数有显著影响；不同组合的瘤胃发酵指标，红薯渣青贮与玉米秸秆青贮各组合的乙酸、丙酸、丁酸和微生物蛋白存在显著差异(尸l

8、为0．849和0．791。两种薯渣青贮更适于和玉米秸秆青贮搭配饲喂动物，其最适合组合比例为25：75，且马铃薯渣青贮的组合