中国烹饪协会名厨专业委员会

《中国烹饪协会名厨专业委员会》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、中国烹饪协会名厨专业委员会关于吸纳新星俱乐部会员的通知先生（女士）：为进一步发现和培养更多的烹饪工作优秀人才，进而为弘扬中华饮食文化和发展中国烹饪事业做出更大的贡献，中国烹饪协会名厨专业委员会执委会研究并经中国烹饪协会批准，决定成立“中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部”，简称“中国烹协名厨新星俱乐部”，吸纳全国范围的优秀年轻厨师组成品德优秀、厨艺超群、勇于开拓、锐意进取的精英之师。新星俱乐部的成立是全国千百万中青年厨师的一件大事，它的会员均是其中的佼佼者，它的成立和有效工作，增强了中国烹协名厨专

2、业委员会的活力和凝聚力，突现全国优秀中青年名厨的作用。经推荐、审查和研究，决定吸纳您为会员。现将有关事宜通知如下：一、中国烹饪协会名厨专业委员会简介“中国烹饪协会名厨专业委员会”是中国烹饪协会领导下的全国名厨专业组织。本委员会是由长期从事烹饪工作，并卓有成就的中国著名厨师和烹饪专家组成。以宣传爱国思想、弘扬中国饮食文化、推动中国餐饮业的发展、促进海内外名厨的国际交流为己任，力争为中国名厨开拓更广阔的空间，以更好的发扬名厨的厨艺、厨德和厨绩。二、新星俱乐部会员要求热衷于中国烹饪事业，愿意遵守新星俱乐

3、部的章程和各种规定，年龄在25周岁至45周岁，专业工龄八年以上的技师或高级技师，并具备所规定条件之一者，经中国烹饪协会名厨专业委员会批准，可成为新星俱乐部会员。（会员条件详见附页）三、加入程序1.先由本人提出书面申请，填写申请表，出具身份证、职称证书、荣誉证书等证件的复印件及详细的个人简介。2.由中国烹饪协会或中国烹饪协会名厨专业委员会各工作区，或省级烹饪（餐饮行业）协会或省级烹协名厨专业委员会推荐。3.由一名中国烹饪协会理事或中国烹饪协会名厨专业委员会委员介绍。1.经中国烹饪协会名厨专业委员会主

4、任办公室会议审查批准，报中国烹饪协会备案。2.会员经审查被批准成为新星俱乐部的会员，须按照新星俱乐部的规定，按时提交一寸和二寸的彩色照片各3张，并将西服的尺寸一并报上。3.新星俱乐部每届五年，入会时须一次性交纳费用3000元。（主要用于：统一的西服、标志性物品、通讯录、资料、有关活动经费、服务于会员的有关费用。）加入新星俱乐部后，会员可以获得中国烹饪协会名厨专业委员会的信息，定期参加中国烹饪协会名厨专业委员会在各地举办的各种活动；在新星俱乐部里，会员之间可以深入沟通，相互交流，中国烹饪协会名厨专业

5、委员会及在各地的工作部也会定期组织相关的讲座、培训和有关活动，为会员创造更好的交流、学习和施展机会。您如同意加入新星俱乐部，请将填好的申请表以及通知中所列的各项资料，邮寄到中国烹饪协会名厨专业委员会。地址：山东省青岛市崂山区香港东路337号（山水名园）48号楼2单元7层中国烹饪协会名厨专业委员会中国烹饪协会名厨专业委员会联系人传真：0595-88560013联系电话：吴志强：13599984991QQ：594782804谢佳丽：13599949837QQ：1076168628附：中国烹饪协会名厨专

6、业委员会领导机构：主任：高炳义副主任：黄振华、史正良、卢永良、孙晓春、刘敬贤、许菊云、戴书经、高峰、李万民、林镇国、严惠琴、袁野、童辉星、张元松常务副秘书长：贾传刚各工作区主任：国家机关工作区主任：赵仁良北京工作区主任：屈浩天津工作区主任：李连群河北工作区主任：张长义山西工作区主任：庞煜内蒙古工作区主任：郭海旺辽宁工作区主任：李春祥吉林工作区主任：唐文黑龙江工作区主任：孟宪泽上海工作区主任：周元昌江苏工作区主任：张献民浙江工作区主任：章乃华安徽工作区主任：陶连喜福建工作区主任：罗世伟江西工作区主任

7、：邬小平山东工作区主任：李培雨河南工作区主任：李志顺湖北工作区主任：余明社湖南工作区主任：林友清广东工作区主任：黎永泰海南工作区主任：邢涛广西工作区主任：何逸奎四川工作区主任：陈波重庆工作区主任：张正雄云南工作区主任：朱培寿陕西工作区主任：郑新民甘肃工作区主任：赵长安宁夏工作区主任：关书东新疆工作区主任：张元松附页新星俱乐部会员条件：1、全国技术能手。2、历届全国烹饪技术比赛最佳厨师。3、二次参加全国烹饪技术比赛、中国烹饪世界大赛并获金牌。4、获中央电视台、中国烹饪协会举办的“全国电视烹饪大赛”前

8、三名。5、获“满汉全席——全国烹饪电视擂台赛”连续二届以上擂主。6、受世烹联或中国烹协委派代表国家参加在国外举行的国际烹饪比赛获金、银牌。7、参加二次以上由世界中国烹饪联合会或中国烹饪协会主办、联办的专项烹饪比赛，并获金奖。8、在全国烹饪技术比赛或中国烹饪世界大赛中获本工种前三名。9、在省级综合性正规烹饪比赛中获第一名。10、担任中国烹饪协会理事或省级烹饪（餐饮行业）协会理事以上职务或省级烹协名厨专业委员会（名厨联谊会）副会长以上职务。11、在烹饪专业院校中担任系副主任以上职务或讲