系列作文---家乡名吃

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1、飘香的混沌洛阳国际学校六二班赵子龙俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举我喜欢吃馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上瘦肉、葱花等，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人嘴馋了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗混沌在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊

2、！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起混沌汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了还想吃，在吃得满口流香，咂咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了，说到这里，我迫不及待的想去吃混沌了！绝味馄饨洛阳国际学校六二班潘嘉琪我最喜欢吃的饭就是馄饨，妈妈包的馄饨更是一流，有一次我看着妈妈做混沌于是我也想学学妈妈告诉我，混沌的做法虽然看起来简单，但还要有有

3、技术：馄饨的做法虽然看起来简单，拿一张小又薄的馄饨皮儿在掌心里，那一双筷子夹一点精肉泥，放在馄饨皮儿当中，那么一捏，你的小馄饨就算完成了一半。妈妈包馄饨那么几个动作在几秒钟里就可以完成，快到可以让你眼花缭乱。把做好的小馄饨放入已煮沸的热水之中，等到有香味溢出来时，就把它们捞出来，放在碗中，盛入些汤，再撒上香葱、紫菜、豆腐丝、胡椒粉和盐，只要稍微搅拌一下就能吃了。看着热气腾腾、香喷喷的小馄饨，我迫不及待地拿起手中的筷子，吃了起来。吃小馄饨时，我喜欢一手拿筷子，一手拿汤勺。吃完一只小馄饨，就喝几口鲜汤，这样的感觉真爽呀！昨天妈妈给我们做馄

4、饨，我非要逞能，可到最后一步捏馄饨是我太用劲了结果先被我挤出来了放在锅里一煮变成肉泥了，结果妈妈让我把我自己包的给吃了，看着弟弟吃的香喷喷的馄饨而我吃的是肉泥，我以后再也不逞能了。名吃浆面条洛阳国际学校六二班朱帅奇大家都这道洛阳的牡丹甲天下，但是，你们知道的洛阳小吃有那些呢？来吧，让我来告诉你吧。洛阳的小吃中最好吃的就数洛阳的浆面条了，关与它，还有一个悠久的传说呢：据说清朝末年洛阳一穷户人家，将捡来的绿豆磨成豆浆，隔了数日，发现豆浆发馊变酸，倒了舍不得，连磨豆的工夫都没赚回来，遂胡乱丢了些菜叶，（旧社会洛阳穷人多，一般人家买不起面粉）

5、反正总比丢面条来得舍得，熬成糊状，一吃味道鲜美，后来家家效仿。花上个三五分钱儿，上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭，切少许萝卜丝或白菜叶下锅，待浆起沫后勾点面粉，稠稠的，谓之“挑浆饭”，一锅饭养活一大家人，实在！嘿嘿，不仅有传说呢，还有一条谚语呢！：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其魅力。接下来咱来说说它的制作过吧：只要有浆，一切皆在掌握之中。但是煮浆时候切记不可让浆汁溢出锅！而且，这道饭千万别放酱油，破坏颜色。还要入调制好咸花生豆(可夹杂一些青豆)和芹菜段(用热水过一次，去掉涩味就可以了)。选用材料：简单，主料：面条，辅料：芹菜（仅供参考），

6、花生，韭花等。嘿嘿，以上就是浆面条的传说和过程了，怎样，如果想吃就快来我们洛阳吧！家乡名吃---山粉糊洛阳国际学校六二班谢羽佳我的家乡在浙江台州，而那里的小吃也是数不胜数、美味可口呢！小吃比如说有泡虾、食饼筒、炒糯米饭、青团、乌饭麻糍······相信你们听了这些也嘴馋了吧！那我就教你做我最喜欢的山粉糊好了。要做山粉糊你就要去超市买一代红薯粉、一包小汤圆、一包瓜子仁、一包红糖、一包葡萄干和白芝麻。1、先在锅里倒入一些水，不要太多，也不要太少适当就好，然后把水烧开。2、把锅里的一碗那么多的水，然后再把红薯粉倒到碗里，用筷子迅速搅开。锅里的

7、水烧开以后，再把小汤圆倒进去，然后就等小汤圆浮起来就可以了。3、小汤圆浮上来以后就把瓜子仁和葡萄干依次倒入锅里。5、倒入红薯粉水，然后用勺子在锅里快速搅拌，大约要搅拌5分钟。搅拌5分钟后呈透明状就可以出锅了。6、放入红糖，然后再次搅拌5分钟就可以出锅了。7、把倒在碗里的糊糊表面上洒上一些白芝麻就可以吃了。山粉糊做好了，深深的闻上一口气，真是色香味俱全啊！如果你已经开始流口水了，那就赶快买材料来做吧！关于山粉糊还有一个传说呢！传说戚继光戚大将军于台州大败倭寇,时也恰逢元宵，本是双喜临门。无奈吃食已被小日本掠空，大概连做一顿元宵都不够本的

8、。于是大将军无以劳军老百姓无以过节，就这样又欢喜又无奈。但大将军毕竟是大将军，灵机一动将残留的乱七八糟一锅煮了，其中就有小日本瞧不上眼的番薯粉。天可怜见，居然是好味道!于是大军山呼海吃，百姓奔走相告。因取乱七八糟之物，故