五月促销方案确定

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1、KtlHMHIMM【内部通启】碧桂园凤凰酒店管理公司【MEMORANDUM]COUNTRYGARDENPHOENIXHOTELSMANAGEMENTCOMPANYRef档号：SM2010032901Date日期：2010年03月29日Signer签发：To致送：总办From发出：芜湖凤凰酒店公关销售部No.ofpage页数：3页Subject主题：五月系列促销活动方案2010年五一是芜湖凤凰酒店开业迎来的第一个三天长假，它也将是凤凰酒店一个不可多得宣传契机，为了让更多消费者了解风凰酒店，挖掘更多

2、的潜在客户，吸引更多客户到店消费，本部建议充分利用节日契机，开展五月系列促销活动。具体方案如下：一、活动主题：五月风情二、活动目的：提高酒店的营业额，巩固客户关系，提升品牌知名度。三、目标消费群体：芜湖本地政、企、事业单位，碧桂园业主，旅行社及网络中介等。四、活动项目：（-）五月红酒风情1.品酒讲坛活动时间：2010年5月1日-3日16：00-21：00活动内容：邀请酒店红酒供应商在西餐厅门口侧举办红酒品酒活动，供应商可邀请自身的客户参加，还可允许到酒店消费的所有客人参加。供应商安排品酒师现场讲

3、解红酒的文化、品酒的方法等，向品酒客人赠送礼品。效益期望：作为酒店的一项增值服务向酒店客户宣传推广，吸引客人到店观摩乃至消费。2.红酒美食自助餐活动时间：2010年5月1日-3H16：00-21：00活动内容：西餐厅开设自助餐，餐桌摆放烛台和蜡烛营造浪漫氛围。西餐部配合推岀可配搭红酒、口葡萄酒、气泡酒等各式酒类的自助餐，并对西餐与葡萄酒的选搭加以说明，在消费心中树立专业品质四餐厅的良好形象。消费者可凭餐券编号参加抽奖活动奖项设置：一等奖豪华客房房券一张人数待定二等奖康体保龄球券两张人数待定三等奖

4、康体一小时赠券（限棋牌、乒乓球，桌球）人数待定价格：成人168元小童98元（1.4m以下，其中1・1M以下儿童免费）优惠：碧桂园业主现金消费可享受9折优惠，两张成人券可送儿童券一张（两大免一小），碧桂园业主也可凭现金券购买全价餐券。效益期望：将品酒讲坛作为酒店的一项增值服务向酒店客户宣传推广，吸引客人到店观摩乃至消费。借助红酒品酒会的风势，让客人体验西方地道的饮食文化，除了享受美食,还能享受文化的陶冶，从而带动消费券消费。（二）五一畅享欢乐行活动活动时间：2010年5月1日-3日活动内容：套餐1

5、：自动棋牌室4小时+赠送健康果盘一个+每间任选粥粉面四份价格：休闲五一套餐228元备注：超吋按照正常住客价收费。套餐2：含两张168元自助餐券+康乐设施1小时价格：畅享五一套餐338元备注：超时按照正常住客价收费，康乐设施以酒店开放项目为准（保龄球2局、乒乓球、桌球、棋牌）。套餐3：含两张168元自助餐券+高级客房一间+赠送自助早餐券2张+康乐设施1小时价格：欢乐行套餐668元优惠：碧桂园业主现金消费可享受9折优惠，也可凭现金券购买全价餐券。备注：超时按照正常住客价收费，康乐设施以酒店开放项目为

6、准（保龄球2局、乒乓球、卓球、構牌）。矗益wi：将餐饮和康乐项目有机结合，给消费者的五一聚会提供好去处，让消费者进一步了解酒店齐全的康乐设施，刺激康乐部消费。五.收支对比:（-）五月红酒风情1.收入预算：时间类别数量平均价格（元）天数小计（元）5月1日・3日自助西餐100人/天168元3天50400元合计50400元2.物料准备及支出预算:序号名称数塑单价（元）合计（元）备注1烛台及蜡烛若干由餐饮部准备合计（二）五一欢乐家庭总动员1•收入预算：时间类别数量平均价格（元）天数小计（元）5月1日・3

7、日套餐120套/夭228元3天13680元5月1日・3日套餐220套/天338元320280元5M10-3B套餐320套/天668元3天40080元合计74040元六、活动宣传及其它1.将活动讯息发布于集团内部媒体，如《资讯快递》、《碧桂园人》、《碧桂园社区服务网》酒丿占网站等；另也可以借用集团市场部宣传平台，将讯息发布于《大江晚报》、公交移动传媒等进行宣传，借此吸引游客；2.利用集团现有资源，以群发短信的形式把相关宣传信息发送给业主及酒店客户，并将宣传单张、海报摆放于酒店前台、屋村管理处、售楼

8、大厅、社区业主信息宣传栏等位置，另由销售部直接派发或以传真的形式宣传推广到客户及周边企事业单位；1.由策划组牵头，进行活动场地的节日气氛布置，西餐厅、工程部协助布置。2.请各部门协助做好相关工作。具体操作：餐饮部：1、提前做好场地的安排。2、联系红酒供应商。3、提前做好烛台及蜡烛的采购准备。4、提前做好各种食品的准备。5、工程部协助公关销售部做好西餐厅的五一布置工作。6、5月1日・5月3日两日播放节日背景咅乐。工程部：1、协助策划部完成酒店节日的具体布置工作。管家咅卜1:节口制定鲜花摆设计划。前