八年级上册生物单元检测题(二)

八年级上册生物单元检测题(二)

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1、八年级上册生物单元检测题(二)(范围:第五单元第四、五章〉一、选择题(每小题2分,共100分)1・酸奶口感好,营养价值高,制作酸奶是在牛奶中加入了以下哪种微生物()A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黄曲霉2•请判断下列关于菌落的叙述中,不正确的是()A.细菌的菌落一般比真菌小B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落D.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落3•培养细菌、真菌的一般方法中,正确的操作顺序是()①配制培养基②接种③高温灭菌冷却④恒温培养A.①②③④B.②①③④C.④③①②D.①③②④4•人的口腔中含

2、有多种细菌,细菌在口腔中生长繁殖的适宜条件有()A.适宜的温度B.含有营养物质C.充足的空气D.三者均是5.2010年4月14H青海玉树发生地震,有关部门积极应对,采取有效措施,防止了震后灾区疾病的流行。下列疾病中由真菌引起的是()C.猩红热D.肺结核B.芽砲是细菌的休眠体D.芽砲可以在不良的环境中生存A.甲型H1N1流感B.足癣6.下列关于芽砲的叙述,错误的是()A.一个芽砲可以萌发成一个细菌C.芽砲是细菌用来繁殖的结构7•“老干妈”豆腐乳是贵州著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空

3、气流通C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后马上加入菌种8•下列关于制作甜酒的叙述中,不正确的一项是()A.制作甜酒的工具及整个操作过程都要保持清洁,切忌油腻B.酒曲与糯米混合时要按一定比例,并且要搅拌均匀C.制作甜酒的过程中,要尽量少打开容器D.把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室内,防止其他杂菌进入9•图示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是()T乙丙A.球菌、杆菌、螺旋菌B.球菌、螺旋菌、杆菌C.螺旋菌、杆菌、球菌D.杆菌、球菌、螺旋菌10•在自己的家庭中储粮、放衣服,我们通常所做的工作是()A.选择通风、干燥的环境B.检查存放衣服的大柜子是否受潮C.在晴好的天气

4、里晾晒粮食和衣物D.以上都是11・如果自然界的各种细菌都不存在,那么下列说法正确的是()A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛,动物大量繁殖C.人类将免于病患D.植物的营养來源发生困难12•口蚁肠道屮生活着一种鞭毛虫,它能够帮助白蚁消化木材纤维,鞭毛虫以口蚁肠道中的有机物为食而获得营养。白蚁和鞭毛虫的这种关系构成了()A•寄生关系B.捕食关系C•竞争关系D•共生关系13•分析下列环境中,活细菌数目相对较多是()A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内14•罐头食品在一段较长吋间内不会腐败变质的原因是()A.密封很严,细菌没有

5、机会侵入B.密封很严,细菌无法呼吸而死亡C.封盖前高温灭菌,封后罐内没有细菌D.罐内细菌在常温常压下不能繁殖15•在冷藏的条件下,水果的保鲜吋间长,对这种现象的解释不正确的是()A•温度降低,抑制微生物的繁殖B.温度降低,水果呼吸作用比较弱C.温度降低,水果散失水分比较少D.温度降低,微生物根本不能生活16•制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是()A.酱油B.醋C.麻油D.啤酒17•“微生物学之父”巴斯德提岀保存酒和牛奶的方法是()A.脱水法B.巴氏消毒法C.腌制法D.冷藏法18.右图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是()A.引起食物腐败的原因是微生物的人

6、量繁殖B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同19・科学家利用转基因技术,使人肠杆菌产生人量的膜岛素,拯救了人批糖尿病患者,这主要是因为()A.大肠杆菌容易寻找B.大肠杆菌生产成本低C.大肠杆菌繁殖速度快D.大肠杆菌易受人控制20.我州在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变能源结构,减少环境污染,大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中,起主要作用的微生物是()A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌21・下列四种生物,在细胞结构组成上不同于其他几种的是AB22・在巴斯德曲颈瓶实验屮,甲瓶的瓶

7、口是竖直向上;乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是A.氧气的有无B.烧瓶放置时间的长短C.微生物的有无D.烧瓶容量的大小23・下列生物中,具有成形细胞核的单细胞生物是D.蘑菇A.大肠杆菌B.乳酸菌C.酵母菌24.关于细菌和真菌的说法正确的是A.细菌和真菌对人类一般都是有害的B.细菌可以通过形成芽抱来繁殖后代C.细菌和真菌都要生长在有氧的环境中D.酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是有无成形的细胞核25・人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸,这主要是哪种微生物发酵引起的A.乳酸菌B.甲烷菌C・

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