循化县核桃产业发展探讨

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1、循化县核桃产业发展探讨  摘要20世纪因盛产核桃而闻名的循化县由于种种原因渐渐淡出核桃市场,直到20世纪90年代后期才打破核桃产业衰退局面,形成循化县核桃特色产业。本文研究分析了循化县核桃产业发展的概况,总结出了核桃产业发展的现状以及存在的主要问题,并提出了以后的发展思路与对策。  关键词核桃产业;发展现状;对策;青海循化  中图分类号S664.1文献标识码A文章编号1007-5739(2016)02-0314-01  1循化县核桃发展现状  循化县位于青海省东部黄河谷地,是全国唯一的撒拉族自治区。全县耕地面积144

2、53.33hm2,平均温度8.6℃,年降雨量268mm,属于典型的大陆性气候。循化县日照充足,昼夜温差大,是种植业发展尤其是种植核桃等经济林木条件最好的地区之一。20世纪80年代,循化县核桃产业迅速发展,为增加农民收入和地区经济发展发挥了重要作用。但进入20世纪90年代,由于政府放任苗木引进市场,造成苗木质量下降,品种杂乱,存在大量低质劣质品种,最终造成产品滞销,核桃产业迅速下滑。另一方面由于苹果小吉丁虫的影响,造成大面积的毁园现象,影响产业发展。  2核桃产业发展存在的主要问题  通过对循化县核桃产业发展历程的研究

3、和对当地实际情况的分析,总结分析了目前核桃产业发展面临的问题。5  2.1发展空间受到限制  循化县能够用来进行大规模植树造林的无林土地资源较少,无法发展大面积的核桃种植业。另外,近几年来循化县适宜种植核桃的非林业用地都已经种植了核桃,土地空间的不足严重限制了核桃产业的长足发展[1]。  2.2果实采摘加工技术落后,果实质量差  循化县采用传统的果实采摘技术和干燥技术,这在一定程度上导致了核桃质量下降,核桃产品缺乏市场竞争力。果形色泽和果仁味道是市场对核桃质量进行评价的指标,而由于循化县核桃未能按照规范化管理造成果农

4、的粗放管理和提前采摘,严重影响果形色泽和果仁风味,致使果品质量下降,打击核桃产业发展。  2.3病虫危害严重,治理不及时  大多数核桃种植农户对核桃进行粗放管理,不能及时防治病虫害使得病虫害滋生,直接导致产量下降,造成严重的经济损失。循化县核桃病虫主要有核桃黑、核桃木蠢蛾、黑水病等,另外晚霜也是造成核桃减产的另一重要因素。这些常见的病虫害极易导致其他各种病虫害的蔓延发生,每年都会对当地核桃造成一定程度的危害,使得核桃减产,果农经济利益受损[2]。  2.4核桃产品加工业发展滞后  循化县目前对于核桃的开发仅限于原核桃

5、和核桃仁的生产,很少有企业对核桃粉、花序、核桃壳等核桃附加产物进行开发,产品附加值低。当地缺少对核桃深加工的企业,使得核桃产业优势不能得到发挥,产业链条不完善,最终致使当地核桃产品市场占有能力弱,产业发展停滞不前。5  3核桃产业健康高效发展的思路  核桃产业发展的关键是充分发挥循化县的资源优势和品质优势,积极响应政府号召,努力培育和发展果品产业,提升核桃质量和优化产业布局,完善产业链条,加大龙头企业建设力度,加快产业化发展,全面实现循化县核桃产业健康高效的发展。  3.1严把苗木品种质量  政府部门做好苗木品种的质

6、量把关工作,规范苗木的调运程序。一是国有林业单位发挥带头作用,对苗木品种、质量规格、苗木检疫、苗木使用等方面进行监督监管,保证市场上的苗木质量合格,价格适中。二是育苗企业和产业大户利用自身优势建立苗木繁殖基地,可以采取合同育苗招标制,培育适合当地生产种植的优质苗木,规范苗木市场。政府部门严把苗木质量品质,为核桃产业发展提供良种壮苗,促进产业良种优质化的建设,推动全县核桃产业健康有序的发展。  3.2加强科学管理,提高综合管理技术水平  政府部门必须重视核桃产业的发展工作,加大宣传力度,有效提高循化核桃的知名度,增强广

7、大群众对核桃产业发展的信心。首先,政府部门聘请技术特派员、核桃专家等专业人员,举办高层次的技术培训会,加大对果农的科学培训,引导群众走科学高效的道路[3]。其次,推广和普及科学先进技术,提高产业技术含量,坚持以科技为动力,充分发挥地区优势。最后,加强核桃产业的综合管理。在核桃的修剪、防虫、施肥等方面利用新兴科学技术改造核桃传统产业问题,努力提高核桃果实品质,加快良种化步伐。5  3.3引进核桃新品种  循化县光热资源丰富,尤其适合核桃生长发育。政府应当引进新品种,从新疆、鲁光、甘肃等地引进优质核桃新品种试种,实现优质

8、核桃新品种在循化县的推广,打造特色农业示范基地,充分发挥地域优势和光热等自然条件优势。  3.4大力开发核桃系列产品,完善产业链条  循化县核桃产业一直处于不加工或者初加工的阶段。核桃产业只是销售原核桃和核桃仁,没有对核桃进行更进一步的深加工,产业附加值不明显。因此,循化县应当大力开发核桃系列产品,做大核桃系列产品的深加工,完善核桃产业链条,有

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